1jour1vin
20853 klantbeoordelingen
Domaine Antonin & Dominique Guyon - Hautes Côtes de Nuits 2009

Domaine Antonin & Dominique Guyon - Hautes Côtes de Nuits 2009

Deze zeer mooie Hautes Côtes de Nuits heeft een heldere, glanzende kleur en biedt bloemige aroma's en zeer subtiele amandelaccenten. Een elegante witte wijn met veel finesse en frisheid. Een soepele en zeer smakelijke cuvée!

Koop je Antonin Guyon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20853 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Antonin Guyon

Jaartal

2009

Benaming

Hautes-Côtes de Nuits

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

klei-kalksteen, zeer goed gelegen op een steile helling

Wijnbouw

wijngaard die zorgvuldig wordt onderhouden: volledig ploegen, matige bemesting

Wijnoogst

handmatig in kleine kisten en sortering in de wijnkelder

Wijnbereiding

alcoholische gisting bij lage temperatuur in vaten met twee keer per week roeren

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

glanzende jurk

Neus

met bloemige aroma's en amandelachtige nuances

Smaak

een elegante wijn met veel finesse en frisheid

Serveren

bij 13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des entr&eacute;es chaudes &agrave; base de poisson...<br/>

Meer informatie op Domaine Antonin Guyon

Meer informatie op Hautes-Côtes de Nuits

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Met 47 hectare verdeeld over 25 klimaten beschikt dit familiedomein, dat is samengesteld uit talloze percelen, over een uniek wijnbouwpatrimonium, met in het bijzonder een eersteklas vertegenwoordiging van de omgeving van de heuvel van Corton. De wijnen zijn trouw aan hun terroir van oorsprong, zonder kunstgrepen, vol oprechtheid. Het domein wordt beheerd door Dominique Guyon, biologisch bewerkt en gecertificeerd vanaf het Jaargang . De rode wijnen, gemaakt van gedeeltelijk ontsteelde druiven, combineren rijpe fruit en fijne tannines. Ze zijn trouwe vertegenwoordigers van hun terroir van oorsprong, met in 2018 een reeks zeer geslaagde rode wijnen, waarbij de Corton Clos-du-Roi de koploper is, wat niet ongebruikelijk is. Bij de witte wijnen zijn de Meursault Charmes-Dessus en Pernand Sous-Frétille opmerkelijk.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Dit domein heeft sinds de jaren 60 een uitgestrekt wijngebied van 48 ha (biologisch gecertificeerd) opgebouwd, voornamelijk met 1er cru's en grands crus, van Gevrey-Chambertin tot Meursault. Een bedrijf met een constante kwaliteit, geleid door Dominique Guyon, zoon van Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Dit domein werd in 1960 opgericht door Antonin Guyon en wordt vandaag beheerd door zijn zoon Dominique, een gepassioneerd wijnmaker, en begeleid door de Griekse oenoloog Kyriakos Kynigopoulos. Het aanbod is breed, met als hoogtepunten in de Côte de Nuits een opmerkelijke Chambolle Clos du Village en in de Côte de Beaune vier prachtige Cortons, waaronder een Corton-Charlemagne.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen

Over het domein:

Dit grote domein van 48 hectare ligt in Savigny-lès-Beaune. In de jaren 60 kocht Antonin Guyon percelen van Gevrey-Chambertin tot Meursault. In 1970 maakte zijn zoon Dominique het domein compleet. Hij slaagde erin om 350 percelen te verzamelen die toebehoorden aan bijna 80 eigenaren in de gemeente Meuilley in de Hautes-Côtes-de-Nuits en die samen 22 hectare besloegen. Vandaag de dag leidt Dominique Guyon het domein en voert hij de wijnbereiding uit met de hulp van zijn keldermeester, die tevens zijn teeltmanager is, Vincent Nicot. De wijngaard wordt bijzonder goed bewerkt, met ploegen, gematigde bemesting, beperkte opbrengsten en druiven die altijd worden gesorteerd tijdens de oogst. Het domein biedt een breed assortiment wijnen, zowel in de Côte-de-Nuits als in de Côte-de-Beaune, met talrijke 1ers Crus en enkele Grands Crus van Corton en een Charmes-Chambertin. Alle wijnen hebben een mooie fruitigheid en veel densiteit.

Geen beoordeling beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...