1jour1vin

Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Score : Burghound 89/100
Appellatie In een weinig bekende illustratie van de rijkdom van de Mâconnais, opent deze cuvée Clos du Four met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. In de mond een frisse, volumineuze witte wijn met een fijne mineraliteit en persistentie.Ontdek hem nu!

Kenmerken

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Clos du Four

Jaartal

2010

Benaming

Mâcon-Milly-Lamartine

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

In de gemeente Milly Lamartine

Wijnbouw

"Laat de bodem spreken, geef uitdrukking aan het terroir en zijn jaargangen".

Oogst

handmatig

Vinificatie

Geen fining en zeer lichte filtratie

Rijping

in 400-liter 5 jaar oude eiken vaten, op droesem gedurende 10 maanden

Alcoholgehalte

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, briljantgele kleur

Neus

aroma's van citrusvruchten en witte bloemen

Smaak

een frisse, volle wijn met een goede mineraliteit en persistentie

Serveren

bij 11-13°C

Open

1/2 uur voor

Drinken uit

2012

Drinken vóór

2015

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

A d&eacute;guster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>

Domein Cordier Père et Fils

Meer informatie over Domaine Cordier Père et Fils

Mâcon-Milly-Lamartine

Meer informatie over Mâcon-Milly-Lamartine

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (2016 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Domein Christophe Cordier is altijd in beweging, zijn bedrijven breiden zich steeds verder uit, zowel die van de familie als die van de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een zeldzaam niveau in de regio, in de voorhoede van de oenologische vooruitgang. Elk perceel wordt nauwkeurig benaderd en de rijpingsmethoden zijn gediversifieerd, maar de soms overdreven houttoets maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.

Robert Parker - Wijnadviseur

Robert Parker - Wine Advocate

Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Domein Over :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2015) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Domein Cordier werd in 1945 opgericht en in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe iets meer dan vijf jaar geleden heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein staat al jaren aan de top.

Beoordelingen van klanten

Geen aantekeningen beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19587 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.