1jour1vin

Christophe Cordier - Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2010

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Score : Burghound 89/100
Appellatie In een weinig bekende illustratie van de rijkdom van de Mâconnais, opent deze Clos du Four met aroma's van citrusfruit en witte bloemen. In de mond een frisse, volumineuze witte wijn met een fijne mineraliteit en persistentie.Ontdek hem nu!

Functies

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Clos du Four

Jaartal

2010

Benaming

Mâcon-Milly-Lamartine

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

In de gemeente Milly Lamartine

Wijnbouw

"Laat de bodem spreken, geef uitdrukking aan het terroir en zijn jaargangen".

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Geen fining en zeer lichte filtratie

Rijping

in 400-liter 5 jaar oude eiken vaten, op droesem gedurende 10 maanden

Mate van alcohol

13,5%

Degustatie & combinaties

Oog

heldere, briljantgele kleur

Neus

aroma's van citrusvruchten en witte bloemen

Smaak

een frisse, volle wijn met een goede mineraliteit en persistentie

Serveren

bij 11-13°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2012

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sursur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette... <br/>

Domaine Cordier Père et Fils

Meer informatie over Domaine Cordier Père et Fils

Mâcon-Milly-Lamartine

Meer informatie over Mâcon-Milly-Lamartine

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Christophe Cordier is altijd in beweging en zijn bedrijf breidt zich steeds verder uit, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische faciliteiten van een zeldzaam niveau in de regio, in de voorhoede van de oenologische vooruitgang. Elk perceel wordt nauwkeurig benaderd en de rijpingsmethoden zijn gediversifieerd, maar de soms overdreven houttoets maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (gids 2015) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Domaine Cordier werd opgericht in 1945 en in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe iets meer dan vijf jaar geleden heeft de voorbeeldige stijl van de wijnen niet veranderd. Het domein staat al jaren aan de top.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*