Domaine Guffens-Heynen - Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018
93+/100
Robert Parker
89-91/100
Burghound
De Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 komt briljant tot zijn recht en ontvouwt zich in het glas met tonen van citrusolie, knapperige Anjou-peer, gepelde amandelen, witte bloemen en nootmuskaat. Hij is medium tot krachtig, diep en geconcentreerd, met een opvallende intensiteit, een elegante textuur en een verfijnde zuurgraad. Deze wijn, die na zijn recente botteling nog steeds goed rond is, heeft een lange en glorieuze toekomst voor zich. Deze cuvée is gemaakt van drie oogsten, verspreid over 12 dagen, in de hooggelegen wijngaarden van Guffens au Chavigne en is gerijpt in vaten waarvan ongeveer 30% nieuw was. (Wine Advocate 2020) • Let op, beperkte hoeveelheden!
Koop je Guffens-Heynen wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Noten van witte bloemen, citrusolie, peer, amandelen en nootmuskaat
Smaak
Intens, diep en geconcentreerd, elegante textuur en een verfijnde zuurgraad.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2045
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij loempia's met kip, gevulde aubergines op Corsicaanse wijze, kipsalade met citroengras, gevulde courgettes met brocciu...
Bettane & Desseauve
Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft vele ambachtelijke wijnmakers uit de Mâconnais geïnspireerd en is vandaag de dag nog steeds de kunstenaar die in staat is om een "eenvoudige" mâcon te produceren die de mooiste wijnen van de Côte d'Or waardig is, zonder zich aan te sluiten bij het "terroir-caisse"-systeem.Hij is de meester van het fractionele persen met een verticale pers op zeer rijpe druiven, een voorstander van langdurige gisting en een genie op het gebied van rijping, een elite-proever. Deze uitmuntende wijnmaker blijft op zijn kleine domein in de Mâconnais hoeveelheden produceren die al te klein zijn om aan de internationale vraag te voldoen.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Mâcon-Pierreclos Tri de Chavigne 2018 komt briljant tot zijn recht en ontvouwt zich in het glas met tonen van citrusolie, knapperige Anjou-peer, gepelde amandelen, witte bloemen en nootmuskaat. Deze medium tot volle, diepe en geconcentreerde wijn heeft een opvallende intensiteit, met een elegante textuur en een verfijnde zuurgraad. Deze wijn, die na zijn recente botteling nog goed in balans is, heeft een lange en glorieuze toekomst voor zich. Deze cuvée is gemaakt van drie oogsten, verspreid over 12 dagen, in de hooggelegen wijngaarden van Guffens in Chavigne en is gerijpt in vaten waarvan ongeveer 30% nieuw was.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens beheerst de kunst van het wijnmaken en het sublimeren van chardonnay. Het proeven van een van zijn cuvées, zelfs na tien jaar, is altijd een groot moment. Hij verdeelt zijn tijd tussen de haute couture-wijnbereiding van dit domein, het beheer van zijn handelsbedrijf Verget, zijn eigendom Château des Tourettes in de Luberon en Château Closiot in Barsac, waar hij grote droge en zoete wijnen produceert wanneer het jaar dat toelaat. Hij heeft het potentieel van de beste terroirs van de Mâconnais onthuld en de belangstelling ervoor vergroot. Zijn grote wijnen worden unaniem geprezen, doorstaan de tand des tijds en maken indruk. Door de zeer lage opbrengsten van Jaargang konden slechts drie wijnen worden geproduceerd, de persen zullen in de cuvée Triangle terechtkomen. De wijnen van het domein worden als primeur verkocht. Ons advies is om uw kans te wagen en niet te vergeten interesse te tonen voor de andere eigendommen van deze uitzonderlijke wijnbouwer.
Burghound
Wijn beoordeeld met 89-91/100
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK C. Gepubliceerd op 19/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
