Domaine Guffens-Heynen - Bourgogne Jeunes Vignes et Derniers Jus 2009
Alle wijnen van het domein uit 2009 zijn van zeer hoge kwaliteit. De Jaargang rijk en rijp, zonder echter op 2003 te lijken. De wijnen hebben voldoende zuur om hun mineraliteit tot uiting te brengen. Ze zijn niet exotisch, maar wel vol en lang en vragen erom om zich mettertijd te ontplooien. Deze Bourgogne "Jeunes Vignes et Derniers Jus" is afkomstig van een jonge wijngaard in Saint-Véran en de persen van Chavigne, en wordt voor de helft in vaten en voor de helft in tanks gerijpt. Een zeer smakelijke wijn!
Koop je Guffens-Heynen wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
frisse aroma's van citrusvruchten en witte bloemen
Smaak
vol en rond met een mooie, lange afdronk
Serveren
in flessen bij 10 °C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2015
Bettane & Desseauve
Domein met 5*sterren (Uitzonderlijke producenten, die het absolute toppunt van kwaliteit vertegenwoordigen in Frankrijk en de rest van de wereld)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens heeft vele ambachtelijke wijnmakers uit de Mâconnais geïnspireerd en is vandaag de dag nog steeds de kunstenaar die in staat is om een "eenvoudige" mâcon te produceren die de mooiste wijnen van de Côte d'Or waardig is, zonder zich aan te sluiten bij het "terroir-caisse"-systeem.Hij is de meester van het fractionele persen met een verticale pers op zeer rijpe druiven, een voorstander van langdurige gisting en een genie op het gebied van rijping, een elite-proever. Deze uitmuntende wijnmaker blijft op zijn kleine domein in de Mâconnais hoeveelheden produceren die al te klein zijn om aan de internationale vraag te voldoen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2022) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean-Marie Guffens beheerst de kunst van het wijnmaken en het sublimeren van chardonnay. Het proeven van een van zijn cuvées, zelfs na tien jaar, is altijd een groot moment. Hij verdeelt zijn tijd tussen de haute couture-wijnbereiding van dit domein, het beheer van zijn handelsbedrijf Verget, zijn eigendom Château des Tourettes in de Luberon en Château Closiot in Barsac, waar hij grote droge en zoete wijnen produceert wanneer het jaar dat toelaat. Hij heeft het potentieel van de beste terroirs van de Mâconnais onthuld en de belangstelling ervoor vergroot. Zijn grote wijnen worden unaniem geprezen, doorstaan de tand des tijds en maken indruk. Door de zeer lage opbrengsten van Jaargang konden slechts drie wijnen worden geproduceerd, de persen zullen in de cuvée Triangle terechtkomen. De wijnen van het domein worden als primeur verkocht. Ons advies is om uw kans te wagen en niet te vergeten interesse te tonen voor de andere eigendommen van deze uitzonderlijke wijnbouwer.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
3.6/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. JACQUES P. Gepubliceerd op 31/05/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERTRAND A. Gepubliceerd op 05/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mlle LIVIA F. Gepubliceerd op 21/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EMMANUEL B. Gepubliceerd op 12/01/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS T. Gepubliceerd op 31/08/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 05/08/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. M H R. Gepubliceerd op 12/10/2012
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein