Domaine Grand - Arbois Vin Jaune 2016
Jura
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Een typische gele wijn met een diepgouden kleur. De krachtige maar subtiele neus van hazelnoot, walnoot en gember komt terug in de mond. Aroma's van saffraan, geroosterde amandelen en vuursteen worden omlijst door een volle structuur. Serveer met een goede Bressekip met morilles...
Kenmerken
Domein
Domaine Grand
Cuvée
Vin Jaune
Jaartal
2016
Benaming
Arbois
Regio
Jura
Druivensoorten
100% Savagnin
Terroirs
Grijze mergelbodems
Wijnbouw
Geïntegreerd (biologisch gecertificeerd in 2021)
Oogst
Handmatig
Vinificatie
In roestvrijstalen vaten
Rijping
Op droesem in eiken vaten, lichte filtratie
Alcoholgehalte
14.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diep gouden kleur met gouden highlights
Neus
Krachtig maar subtiel, met aroma's van hazelnoot, walnoot, gember, saffraan, geroosterde amandel, eikenhout en vuursteen.
Smaak
Zacht en vol, elegant en delicaat, met een zilte structuur die de oxidatieve tonen heerlijk versterkt.
Serveren
AT 14-17°C
Drinken vóór
2040+
Eten en wijn combineren
Combineer met kip in gele wijn, korst van morilles, carpaccio van sint-jakobsschelpen, geperste kazen (comté, cantal...) of geniet op zichzelf...
Domein Grand
Arbois
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Domein Dit historische bedrijf in Passenans kreeg een tweede geboorte toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnmakers uit Arbois, het in 2015 overnamen, de wijngaard aanzienlijk inkrompen en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten van de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou van beheersen om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand, en zijn credo wordt perfect geïllustreerd door de zeer zuivere wijnen, vol sprankeling, heerlijkheid en karakter. De toekomst is aan hen.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 06/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024