Typische Vin Jaune met een diepgouden kleur. De krachtige en subtiele neus van hazelnoot, walnoot en gember komt terug in de mond. De smaken van saffraan, geroosterde amandelen en vuursteen worden omlijst door een volle structuur. Lekker bij een goede Bresse-kip met morieljes...
Koop je Grand wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepgouden kleur met gouden schitteringen
Neus
Krachtig en subtiel met aroma's van hazelnoot, walnoot, gember, saffraan, geroosterde amandel, eikenhout en vuursteen.
Smaak
Romig en vol, elegant en delicaat, met een ziltige ondertoon die de oxidatieve tonen prachtig versterkt.
Serveren
AT 14-17°C
Drinken vóór
2040+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij kip met gele wijn, een korst van morieljes, carpaccio van sint-jakobsschelpen, harde kazen (comté, cantal...) of om gewoon zo van te genieten...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische domein in Passenans beleefde een tweede jeugd toen Emmanuel Grand en zijn partner Nathalie, dochter van wijnbouwers uit Arbois, het in 2015 overnamen. Ze verkleinden de oppervlakte van de wijngaard aanzienlijk en besloten om over te schakelen op biologische landbouw. De resultaten lieten niet lang op zich wachten en het assortiment, dat alle specialiteiten uit de Jura omvat, groeit elk jaar. "Ik hou ervan om te beheersen, om te weten", zegt de strenge Emmanuel Grand: zijn credo komt perfect tot uiting in zeer zuivere wijnen, vol glans, smaak en karakter. De toekomst is aan hen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 06/10/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
