Domaine de la Pinte - Arbois Savagnin ouillé 36 mois 2020
Jura
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
RVF
-
91/100
Bettane & Desseauve
"Deze Savagnin neemt zijn tijd om al zijn subtiliteiten te onthullen!
Na 3 jaar in vaten met regelmatig bijvullen onthult deze Arbois 100% Savagin toetsen van kruiden en wit fruit. Citrusvruchten zoals grapefruit zijn ook aanwezig. De afdronk is fris en aangenaam. Dit is de ideale cuvée voor gerechten op basis van room of verfijnde gekruide gerechten.
Functies
Domein
Domaine de la Pinte
Cuvée
Savagnin ouillé de 36 mois
Jaartal
2020
Benaming
Arbois
Regio
Jura
Druivensoorten
100% Savagnin
Terroirs
Blauwe mergelbodems van het Lias
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in wit: pneumatische persing, alcoholische gisting in kuipen met temperatuurregeling, inheemse gisten, malolactische gisting.
Rijping
3 jaar op bliksem en 228l onderdelen
Mate van alcohol
14.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
Complex van verse specerijen en rijp wit fruit
Smaak
Zijdeachtig, gevolgd door lang aanhoudende aroma's en een pittige afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken vóór
2025
Bewaker
Goudgeel
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van gerechten met room, champignons, wit vlees, exotische of kruidige gerechten (curry, saffraan)...
Domaine de la Pinte
Arbois
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 91/100 (Vintage 2019)
Domaine beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 91/100 (Vintage 2019)
Domaine noté Guide Vert
Over het domein:
Dit uitgestrekte domein in de gemeenten Arbois en Pupillin werd gesticht door Roger Martin, een Bourgondiër die in de jaren 50 14 hectare Savagnin aanplantte en er de grootste wijngaard van de Jura van maakte, gewijd aan dit druivenras. Pierre, zijn zoon, en Vincent, zijn kleinzoon, hebben nu de leiding. Sinds 1999 wordt hier biologische wijnbouw bedreven en sinds 2009 biodynamische. Veel oude jaargangen zijn nog steeds beschikbaar tegen lage prijzen.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. MICHEL M. Gepubliceerd op 02/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HERVE S. Gepubliceerd op 02/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je La Pinte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024