Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018

Name: Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Brand: Vignoble du Loup Blanc
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vin de France|Witte wijn|Organisch

Languedoc

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (5 klanten)

15/20

RVF

"Een blend van Terret, Grenache en Carignan, zijn citrusvruchten en kruideninfusies zijn onweerstaanbaar. Rechttoe rechtaan en droog in de mond. Een fijne zuiderse witte". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Deze wijn brengt twee 50 jaar oude percelen samen die gedomineerd worden door het druivenras Terret Blanc. Dit is een erg smakelijke witte wijn met venkel- en citroentoetsen in de neus, een pittige aanzet in de mond, een zijdezachte smaak en een lange, verrukkelijke afdronk. Het archetypische witte genot!

Functies

Domein

Vignoble du Loup Blanc

Cuvée

Le Régal

Jaartal

2018

Benaming

Vin de France

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Natuurlijk met inheemse gisten

Rijping

10 maanden, de helft in kuipen en de helft in roestvrijstalen vaten

Organisch

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Met de geur van venkel en citroen

Smaak

Scherpe aanzet, zijdezachte gladheid en een lange, volle, watertandende afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2023

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij vis zoals gestoomde kabeljauw met rauwe en gekookte zomergroenten, of bij een salade van aardbeien en mango met een vinaigrette van abrikozen en balsamico...

Loup Blanc wijngaard

Meer informatie over Vignoble du Loup Blanc

Franse wijn

Meer informatie over Vin de France

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

AppellatieDit mooie domein bestaat uit 18 hectare wijngaarden verdeeld over kleine percelen gelegen in Bize, in het Minervois deel van de Causses, de uitlopers van de Montagne Noire, en aan de noordoostelijke kant van . Dit domein boekt echte vooruitgang. Het vinificatieproces evolueert naar zachtere, minder intensieve extracties, waardoor de wijnen aan fruitprecisie en fris evenwicht winnen. Als gevolg daarvan zijn ze aangenaam om te drinken, smakelijk en aangenaam, met behoud van de kenmerkende spanning en vitaliteit van het domein. Deze Minervois-wijnen worden aangevuld met een reeks bijzonder goed gemaakte BGA-wijnen uit de Aude-streek, waarvan de namen uiteraard verbonden zijn met die van het domein.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (2020 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

Een mengeling van Terret, Grenache en Carignan, zijn citrusvruchten en kruideninfusies zijn onweerstaanbaar. Rechttoe rechtaan en droog in de mond. Een fijne zuiderse witte wijn.

Over het domein:

Le Loup Blanc werd in 2002 opgericht door vier wijnminnende partners uit Saumur en produceert Minervois-wijnen van druivenrassen uit de Languedoc. Het werk in de wijngaard is meteen gericht op biologische en biodynamische landbouw. De expressie van elke cuvée blijft nauwkeurig: hier vind je wijnen om op het fruit te drinken, maar ook fijne cuvées om neer te leggen. Het domein herbergt twee comfortabele, smaakvol ingerichte gîtes.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 5 beoordelingen