Le Loup Blanc - Le Régal blanc 2018
Languedoc
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15/20
RVF
« Assemblant Terret, Grenache et Carignan, ses parfums d'agrumes et d'infusion de plantes sont irrésistibles. En bouche, le vin est droit et sec. Un beau blanc du Sud.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Ce vin réunit deux parcelles de 50 ans dominées par le cépage Terret Blanc. Un blanc très gourmand dévoilant au nez des effluves de fenouil et de citron, avec une attaque en bouche acidulée, un moelleux soyeux et une longue finale pleine salivante. L'archétype du blanc plaisir !
Functies
Domein
Vignoble du Loup Blanc
Cuvée
Le Régal
Jaartal
2018
Benaming
Vin de France
Regio
Languedoc
Druivensoorten
50% Terret Blanc et Gris, 40% Grenache Blanc et Gris, 10% Carignan
Terroirs
Klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Natuurlijk met inheemse gisten
Rijping
10 maanden, de helft in kuipen en de helft in roestvrijstalen vaten
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele jurk
Neus
Met de geur van venkel en citroen
Smaak
Scherpe aanzet, zijdezachte gladheid en een lange, volle, watertandende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2023
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij vis zoals gestoomde kabeljauw met rauwe en gekookte zomergroenten, of bij een salade van aardbeien en mango met een vinaigrette van abrikozen en balsamico...
Loup Blanc wijngaard
Franse wijn
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gesorteerd gebied (2020 gids) 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)
Over de domein :
AppellatieDit mooie domein bestaat uit 18 hectare wijngaarden verdeeld over kleine percelen gelegen in Bize, in het Minervois deel van de Causses, de uitlopers van de Montagne Noire, en aan de noordoostelijke kant van . Dit domein boekt echte vooruitgang. Het vinificatieproces evolueert naar zachtere, minder intensieve extracties, waardoor de wijnen aan fruitprecisie en fris evenwicht winnen. Als gevolg daarvan zijn ze aangenaam om te drinken, smakelijk en aangenaam, met behoud van de kenmerkende spanning en vitaliteit van het domein. Deze Minervois-wijnen worden aangevuld met een reeks bijzonder goed gemaakte BGA-wijnen uit de Aude-streek, waarvan de namen uiteraard verbonden zijn met die van het domein.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2020) 15/20 (Bon vin)
Gewaardeerd domein (2021 gids) Geselecteerd (We herinneren eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Over de wijn :
Een mengeling van Terret, Grenache en Carignan, zijn citrusvruchten en kruideninfusies zijn onweerstaanbaar. Rechttoe rechtaan en droog in de mond. Een fijne zuiderse witte wijn.
Over de domein :
Le Loup Blanc werd in 2002 opgericht door vier wijnminnende partners uit Saumur en produceert Minervois-wijnen van druivenrassen uit de Languedoc. Het werk in de wijngaard is meteen gericht op biologische en biodynamische landbouw. De expressie van elke cuvée blijft nauwkeurig: hier vind je wijnen om op het fruit te drinken, maar ook fijne cuvées om neer te leggen. Het domein herbergt twee comfortabele, smaakvol ingerichte gîtes.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,2/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. PASCAL V. Gepubliceerd op 08/03/2020
geurig maar een beetje te licht voor de prijs
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. OLLIVIER D. Gepubliceerd op 27/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ARNAUD L. Gepubliceerd op 24/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN T. Gepubliceerd op 22/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE S. Gepubliceerd op 11/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Loup Blanc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling