Deze Corbières, met 80% Syrah en 20% Grenache, heeft een intense granaatrode kleur en geeft na een rijping van 12 maanden op vat krachtige aroma's van zwart fruit, cassis, bramen, kersen, kruiden, zoethout en rook. De mond is krachtig met ronde, omhulde tannines en een romige textuur. Een krachtige cuvée die goed past bij karaktervolle gerechten.
Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens donkerrode kleur
Neus
Kruidig, gerookt, aroma's van rode vruchten, bramen, kersen, cassis
Smaak
Ronde en zijdezachte tannines, een mooie lengte, vol finesse
Serveren
AT 14-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees, wild...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. Het wijngebied ligt vlakbij de Minervois, op een oude terras van de Aude, rijk aan gepolijste kiezelstenen.
Concours Général Agricole de Paris
Beoordeelde wijn (gids 2020) Gouden medaille (Jaargang ) (Concours Général Agricole Paris)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. VINCENT P. Gepubliceerd op 29/05/2023
Donkerrode kleur. Vrij peperige neus en rijpe bessen. Aarzel niet om de fles 2 tot 3 uur voor het serveren te openen en te decanteren. Heerlijk bij spitskipjes, gelakt...
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 28/12/2022
Donkerrode kleur met een zeer sterke concentratie van aroma's van rijpe zwarte vruchten in combinatie met tonen van garrigue. De smaak opent met dezelfde krachtige en warme intensiteit, en dezelfde volle en gestructureerde kracht, waarbij het geheel wordt geanimeerd door robuuste, maar ronde en zijdezachte tannines. Even uitbundige afdronk met een vleugje zoethout en zwarte peper. Goed rijpingspotentieel. Deze mannelijke wijn met een sterke persoonlijkheid werd na 1 uur decanteren gewaardeerd bij een gekarameliseerde Iberische varkensspruit, chorizo-rode paprikacrème en Catalaanse risotto. Cijfer = 4.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
