Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Le Prime Verd 2017
Languedoc
Rood
Individueel verkocht
Om te bewaren
"Een uitzonderlijke, buitengewone wijn!
Gemaakt van de enige druivensoort Petit Verdot en 40 maanden gerijpt in eiken vaten, wordt deze wijn geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en alleen in de allerbeste jaren om een uitzonderlijke cuvée te produceren. Ultrageconcentreerd, krachtig en met een intense tanninestructuur combineert hij kracht en vinositeit met levendigheid en vetheid.Een wijn van grote klasse!
Functies
Domein
Domaine de Ravanès
Cuvée
Le Prime Verd
Jaartal
2017
Benaming
IGP Coteaux de Murviel
Regio
Languedoc
Druivensoorten
Petit Verdot
Terroirs
Kiezelhoudende klei-kalksteen
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handgeplukte, gesorteerde druiven van een strenge selectie van percelen
Wijnmaken
Gedeeltelijk ontsteelde oogst. Strikte controle van de gistingstemperaturen. Twee keer per dag overpompen en/of platdrukken. Maceratie na de gisting gedurende 6 weken.
Rijping
40 maanden in 1-, 2- en 3-wijn eiken vaten
Mate van alcohol
15%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Een inktzwarte kleur met extreme diepte
Neus
Ingetogen en geconcentreerd, evoluerend na een lange beluchting op viooltjes, zoethout, zwarte bessen, chocoladetonen en oosterse kruiden.
Smaak
Ultrageconcentreerd, groot, krachtig en wijnachtig, met een perfecte balans tussen vetheid en levendigheid. Strakke tannines, omhuld door een lange rijping, geven de wijn een fenomenale lengte.
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Open
2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2035
Combinaties van eten/wijn
Ideaal bij gebraden kalfsniertjes, lamsbout van 7 uur, hertenbiefstuk met grand veneur saus of rode patrijs met veenbessen...
Domaine de Ravanès
BGA Coteaux de Murviel
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. FRANCOIS B. Gepubliceerd op 11/01/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 06/12/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 20/09/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 21/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*