Nieuwe jaargang, de 2012 werd beoordeeld: Gault Millau 15,5/20
Deze nieuwe cuvée werd gecreëerd in 2012, met als doel een witte wijn aan te bieden die gedomineerd wordt door Chenin, een druivenras dat bijzonder populair is op het domein. Deze wijn is een en al fruit, frisheid en levendigheid, en zal de perfecte begeleider zijn van een aperitief, zeevruchten of zelfs gemarmerde zeebrasem à la planche, bijvoorbeeld...
Functies
Domein
Château de Jonquières
Cuvée
Lansade
Jaartal
2013
Benaming
IGP Hérault
Regio
Languedoc
Druivensoorten
70% Chenin, 30% Grenache blanc
Wijnbouw
duurzame teelt
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel en netjes
Rijping
in tank
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
lichtgele kleur
Neus
intens, fris en complex, met heerlijke aroma's van vers fruit
Smaak
Deze wijn is een en al fruit, frisheid en levendigheid.
Serveren
bij 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2014
Drinken vóór
2015
Productie
3000 flessen
Combinaties van eten/wijn
à déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, une dorade persillée à la planche, un pélardon...<br/>
Domaine beoordeeld Geselecteerd (Een domein of huis dat ons heeft verleid met een of meer wijnen uit de productie ervan, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)
Over het domein:
Château de Jonquières is een familiedomein sinds de 12e eeuw en heeft een lange stamboom van 32 generaties wijnbouwers, wat vrij zeldzaam is voor de regio! De wijnen van dit domein, met hun klassieke stempel, zijn altijd licht verteerbaar en harmonieus - een classicisme dat de nieuwe generatie, die nu het domein runt, niet in vraag wil stellen maar wil verfijnen. Hun dynamiek en duidelijke visie lijken de weg te effenen voor vernieuwing. De expressieve, licht verteerbare witte wijnen zijn een blend van Chenin en Grenache Blanc. De rode wijnen rijpen goed, vooral La Baronnie, die tussen twee en acht jaar rijpt in de fles. Lansade, die minder consistent en precies is, is niettemin verleidelijk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. NICOLAS M. Gepubliceerd op 12/03/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT S. Gepubliceerd op 08/03/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Jonquières wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!