Domaine La Madura - Pays d'Oc Classic blanc 2022
Languedoc
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken
16/20
Jancis Robinson
"Een zeer mooie balans tussen frisheid en volheid voor deze luchtige witte, een makkelijke, toegankelijke cuvée om van te genieten met de komst van mooi weer".
Classic Blanc, een unieke blend van sauvignon- en piquepouldruiven, heeft een zeer kenmerkend aromatisch profiel, waarbij aroma's van witte perzik, abrikoos en kweeperenpasta gecombineerd worden met toetsen van gegrilde amandelen. In de mond is de aanzet rond, met een afdronk die wordt verlengd door frisse zuren.
Kenmerken
Domein
Domaine La Madura
Cuvée
Classic
Jaartal
2022
Benaming
IGP Pays d'Oc
Regio
Languedoc
Druivensoorten
74% Sauvignon, 26% Piquepoul
Terroirs
Klei-kalksteen voor de Sauvignon en leisteen voor de Piquepoul
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Met de hand, in kratten
Vinificatie
Langzaam persen, bezinken, gisten in vaten
Rijping
Op droesem in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Intens gele kleur
Neus
Zeer zacht, met tonen van witte perzik, abrikoos, kweeperenpasta, verbena en geroosterde amandel.
Smaak
Ronde, zure aanzet, fijne structuur waar vet en zuur in balans zijn, heerlijke frisheid op de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2026
Eten en wijn combineren
Geniet ervan als aperitief bij tapas met zeevruchten (octopussalade), schelpdieren, gegrilde vis of Aziatische gerechten...
Domein La Madura
Pays d'Oc BGA
Deskundigen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2024) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Na gevorderde studies in biogenetica, ampelografie en oenologie begon Cyril Bourgne zijn carrière in Bordeaux (Château de Fieuzal) voordat hij, samen met zijn vrouw Nadia, begon aan een meer persoonlijk wijnbouwavontuur in de Languedoc. De wijngaarden worden zorgvuldig onderhouden en het vinificatieproces, dat nu plaatsvindt in de nieuwe kelder midden in het landschap van Saint-Chinian, zorgt voor lange, fijne druiven. De precieze rijping op vat, geïntroduceerd voor de cuvée Grand Vin met zijn overheersende Syrah- en Mourvèdre-druiven, heeft als doel de hedendaagse expressie van Saint-Chinian te vernieuwen.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16/20
Domein genoteerd (gids 2024) Aanbevolen
Over de wijn :
Knapperig en gezond. Een slokje van deze wijn is als een hapje lentesalade: erwtjes, heldergroene peultjes, magere asperges, botersla, een likje olijfolie, een vleugje zout en een vleugje fruitige zuren van gouden appeltjes. Helder, smakelijk, knapperig en fris. Zomer in een glas.
Beoordelingen van klanten
Koop je La Madura wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024