1jour1vin

Domaine des Deux Vallées - Coteaux du Layon Clos de la Motte 2023 (Liquoreux) 50cl

Loire

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

2*Coup de Coeur

Hachette

fijnproever
loszittend
gekonfijt fruit
foie gras

"Een geweldige likeur om van te genieten en te delen, een geweldig succes!

Favoriet "is de laatste in een lange reeks wijnen van de familie Socheleau, specialisten in zoete Anjou-wijnen. Deze zoete wijn is meteen verleidelijk met zijn duivels lekkere aroma's van gestoofd en overrijp fruit, vooral vijg, dadel en abrikoos. In de mond is de wijn rijk, vet, vol en complex, maar nooit zwaar, met een heerlijke muntachtige frisheid en een opmerkelijke persistentie. Een wijn om van te genieten, nu en in het komende decennium". (Le Guide Hachette des Vins 2025).

Functies

Domein

Domaine des Deux Vallées

Cuvée

Clos de la Motte

Jaartal

2023

Benaming

Coteaux du Layon

Regio

Loire

Druivensoorten

Chenin

Terroirs

Poudingue

Wijnbouw

Gecertificeerd hoge ecologische waarde

Oogst

Handmatig met opeenvolgende sortering van edelrotdruiven

Wijnmaken

Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur

Rijping

In roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

11%

Restsuiker

125 g/l

Degustatie & combinaties

Oog

Goudgele kleur

Neus

Gourmand, geuren van gestoofd fruit, exotisch fruit, vijgen, dadels en abrikozen

Smaak

Rijk, vol en complex, heerlijk muntachtige frisheid, uitstekende lengte

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2040+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij foie gras, gevogelte aan het spit of als dessert bij gele fruittaartjes...

Domaine des Deux Vallées

Meer informatie over Domaine des Deux Vallées

Coteaux du Layon

Meer informatie over Coteaux du Layon

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Favoriet is de laatste in een lange reeks wijnen van de familie Socheleau, specialisten in zoete Anjou-wijnen. Deze zoete wijn is meteen verleidelijk met zijn duivels lekkere aroma's van gestoofd en overrijp fruit, vooral vijgen, dadels en abrikozen. In de mond is de wijn rijk, vet, vol en complex, maar nooit zwaar, met een heerlijke muntachtige frisheid en een opmerkelijke persistentie. Een geweldige wijn om te delen, nu en in het komende decennium.

Over het domein:

René Socheleau en zijn zoon Philippe namen dit domein van 44 hectare over en herstructureerden het in 2001. Ze bouwden een nieuwe wijnmakerij op de corniche van de Anjou, met uitzicht op de valleien van de Loire en de Layon. Hun wijnen staan regelmatig in de Guide.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Deux Vallées wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19676 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*