Fiefs Vendéens

De Fiefs Vendéens dateren uit de 9e eeuw. Later schonk Richelieu de wijngaarden van zijn bisdom Luçon aan de allerarmsten. Dit gaf een boost aan de lokale wijnen, die helaas te lijden hadden onder het isolement van de Vendée. De Franse Revolutie en de oorlogen in de Vendée bevestigden deze gemarginaliseerde ligging, ook al bleven er wijnstokken verbouwd worden voor consumptie op het platteland.

Appellatie Appellaties Het gebied d'origine desvins Fiefs Vendéens (Vins Délimités de Qualité Supérieure), erkend bij decreet op 24 oktober 1984, beslaat 480 hectare en is verdeeld in 4 :Vins de Mareuil (320 hectare), Vins de Brem (110 hectare), Vins de Vix (30 hectare), Vins de Pissotte (20 hectare). De bodem bestaat voornamelijk uit schist, gneis en kalksteen bedekt met eolisch zand of kwarts. Het klimaat is oceanisch, met uitzonderlijke zonneschijn vergelijkbaar met bepaalde gebieden in Zuid-Frankrijk. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 23.000 hectoliter.

Voor Mareuil-wijnen zijn de dominante druivenrassen gamay, cabernet en pinot noir , zonder de négrette te vergeten, die gemakkelijk drinkbare wijnen met een fruitige neus opleveren. Chenin en Chardonnay worden gemengd om rijke, goed gestructureerde witte wijnen te produceren. Brem wijnen worden gemaakt van laag groeiende wijnstokken van Grolleau gris en Chenin druiven, die de heldere, frisse wijnen produceren die zo kenmerkend zijn voor de regio.Pinot noir, gamay en cabernet franc worden gebruikt voor lichte rosés en soms zeer krachtige rode wijnen. De wijnen van Vix en Pissotte ten slotte, die vertrouwelijker zijn, ontlenen hun gulle karakter aan bijzondere en verschillende aroma's van dezelfde druivenrassen als de andere regio's, met toevoeging van sauvignon (Vix) en meloen (Pissotte). De witte wijnen zijn fris en licht, de rosés zeer karakteristiek, terwijl de rode wijnen gestructureerd zijn volgens de druivensoorten die in de blend gebruikt worden. De wijnen van Domaine Saint Nicolas zijn bijzonder opmerkelijk.