Deze rode cuvée “Rose de Bellet” , ter ere van de moeder van Baron de Bellet, is een cuvée die alleen in uitzonderlijke wijnjaren wordt geproduceerd. Dit was het geval in 2001 en 2003. Deze fijne en elegante wijn is voornamelijk gemaakt van twee lokale druivensoorten, Braquet en Folle Noire, 100% ontsteeld en 18 maanden gerijpt in vaten. Een zeldzame fles, in een schitterende vintage uit 2007 om te ontdekken!
Functies
Domein
Château de Bellet
Cuvée
Cuvée Rose de Bellet Rouge
Jaartal
2007
Benaming
Bellet
Regio
Provence
Druivensoorten
Braquet, Folle Noire, Grenache
Terroirs
Restanques bestaande uit opgerolde kiezels gemengd met zeer licht zand (Poudingue), met enkele kleiaders
Wijnbouw
Traditionele teelt met geïntegreerde bestrijding: natuurlijke begrazing van de grond, organische meststoffen, gevolgd door grondbewerking en strippen tussen de planten.
Oogst
handleiding met boskeuze
Wijnmaken
traditionele vinificatie met 100% ontstemming en maceratie gedurende ongeveer 3 weken
Rijping
18 maanden in vaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Serveren
Decanteren bij 12-14°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2009
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur de l'agneau, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...<br/>
Château de Bellet
Belletje
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gelegen op de Séoules heuvel, op de hoogten van Nice op een hoogte van bijna 300 meter, profiteren de terrasvormige wijngaarden van de zeestralen die de zomerhitte temperen.Appellatie Na 47 wijnjaren te hebben geproduceerd en de reputatie van Bellet te hebben gevestigd, verkocht Ghislain de Charnacé zijn 12 hectare grote wijngaard in 2014 aan het vastgoedbeheerbedrijf La Française REM (dat ook andere wijngaarden bezit). Er zijn aanzienlijke middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren, sinds de zomer van 2018 onder leiding van Jean de Laître, een getalenteerde meester-wijnmaker die ook in de Bordeaux werkt. Een ultrafunctionele wijnmakerij aan de voet van de oude kapel maakt het nu mogelijk om de wijn zo dicht mogelijk bij het terroir te maken. Er tekent zich een nieuwe stijl af, met een reorganisatie van het assortiment in drie niveaus (instapniveau, vins de terroirs en cuvées d'exception agnès), wat een mooie toekomst belooft voor dit historische domein. De laatste jaargangen tonen deze welkome koerswijziging.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ontstond in 2012 uit de fusie van twee eigendommen, Ch. de Bellet en Coteaux de Bellet, gekocht door Française REM. De wijngaard beslaat 10 hectare.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS H. Gepubliceerd op 06/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN Q. Gepubliceerd op 22/04/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de Bellet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*