Domaine de Saint-Ser is schitterend gelegen op de hellingen van de Montagne Sainte-Victoire in de Provence. Domaine de Saint-Ser heeft een uitzonderlijk terroir.Appellatie Met het zeldzame voorrecht om in zijn geheel geklasseerd te worden in het geografische gebied van Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, beslaat de wijngaard 33 hectare wijngaarden die op een heuvel staan en genieten van een buitengewone hoeveelheid zon dankzij hun ligging op het zuiden.
Appellatie Jacqueline Guichot is gepassioneerd door de Provence en leidt Domaine deSaint-Ser met enthousiasme en nauwgezetheid, met de ambitie om de wijngaarden van de Côtes-de-Provence meer bekendheid te geven en in het bijzonder die van Sainte-Victoire, waarvan de wijnen van Domaine de Saint-Ser de parel aan de kroon zijn.Appellatie Het bewijs wordt geleverd door de rosé cuvée Prestige, de cuvée waarmee het domein zijn reputatie heeft opgebouwd: een wijn die wordt beschouwd als een van de beste rosés van de hele Côtes-de-Provence en die ook voorkomt op de lijst van de beste rosés van Frankrijk.
Côtes de Provence - Sainte Victoire|Rode wijn|Organisch
pittig
smaakvol
rood vlees
"Een mooie rode wijn uit de Provence!
De Cuvée Prestige rood levert een prachtig complex bouquet, met intense aroma's van rood fruit (burlkersen, bramen) ondersteund door een vleugje toast. De volle, gulle smaak van rood fruit en specerijen komt harmonieus tot uiting dankzij de zachte tannines die verkregen werden door een gecontroleerde rijping.
De Prestige wit wordt gemaakt van Rolle druiven, ook wel bekend als Vermentino. Dit is een verwende druivensoort, gekweekt met lage opbrengsten, waarvan de licht overrijpe druiven de wijn een onvergelijkbare aromatische kracht geven. Rond en evenwichtig in de mond, met een aangenaam vleugje vanille.
Côtes de Provence - Sainte Victoire|Rosé wijn|Organisch
4/5 (1 advies)
Médaille d'Or Mondial Rosé
(2020 jaartal notes)
complex
scherpe vruchten
roosters
"Een originele blend voor een uitstekende aromatische complexiteit".
Dit is een van onze best verkopende rosés, met een onberispelijke kwaliteit en consistentie!Appellatie Het is een referentie voor Côtes-de-Provence Sainte-Victoire. Een volle, complexe wijn met aroma's van kleine rode vruchten, een goed evenwicht en een aangename frisheid, met een intense, pittige afdronk. Een absolute aanrader!
Deze uitzonderlijke cuvée is het resultaat van het huwelijk van twee van de beste percelen van het domein: één beplant met syrah, een krachtige druivensoort met lederachtige aroma's en ronde tannines, en de andere met cabernet sauvignon, die een krachtige structuur toevoegt. Het resultaat is een zeer soepele rode wijn met krachtige tannines en een evenwichtige, perfect gecontroleerde houtachtigheid. En hij heeft ook nog eens een superieure houdbaarheid!
Les Hauts de Saint-Ser is een uitzonderlijke cuvée die het resultaat is van het huwelijk tussen twee van de beste percelen van het domein: één beplant met syrah, een krachtige variëteit met lederachtige aroma's en ronde tannines, en de andere met cabernet sauvignon, wat deze cuvée een krachtige structuur en een uitstekende houdbaarheid geeft. Een fijne fles!
Deze Côtes de Provence Tradition, geboren op bruine klei-kalksteenbodems, biedt een intense neus van perzik en abrikoos, versterkt door enkele toetsen van exotisch fruit, zoals ananas. Een mooie rondheid in de mond en een aangenaam evenwicht gaan gepaard met een afdronk met toetsen van gele perzik... Precies de juiste hoeveelheid crunch!