Palette

Château Simone - Palette blanc 2022

Appellatie "Een juweeltje dat je gezien moet hebben!

In het wit onthult Château Simone al zijn suprematie: bloemige en fruitige aroma's van grote elegantie, die zich geleidelijk ontwikkelen tot een boeket dat zowel delicaat als krachtig is...

Château Simone Palette rosé 2023

"Een opmerkelijke rosé met finesse en concentratie, een kenmerkende cuvée uit de Provence!

Deze fijne assemblage van een groot aantal druivenvariëteiten, waarvan sommige weinig bekend zijn, vertegenwoordigt de ziel van de Palette-kalksteen en is diep, evenwichtig en vooral complex. De op het noorden georiënteerde wijnstokken geven deze nectar bovendien veel energie en frisheid. Dit mag je niet missen!

Château Henri Bonnaud - Palette rosé 2023

4/5  (2 advies)

"Een prachtige rosé met perfecte balans en grote frisheid".

Château Henri Bonnaud rosé heeft een elegante perzikkleur. Het aromatische kader van kleine rode vruchten en bloemen is delicaat en complex, met toetsen van peper, exotisch fruit, citroen en zelfs roos. Noten van peper, exotisch fruit, citroen en zelfs roos. In de mond harmonieus in balans, met een goed volume, frisheid en een aanhoudende zijdezachte, kruidige afdronk. Combineer met verfijnde zomerse gerechten.

Château Henri Bonnaud - Palette Quintessence rouge 2020

"Een zeer vertrouwelijke cuvée met karakter".

Deze microcuvée, afkomstig van een perceel op hoge heuvels, rijpt 18 maanden in nieuwe vaten. Dit is een krachtige, omhullende zuiderse rode wijn met aroma's van zwart fruit. Perfect in balans in de mond, met een lange afdronk van kruiden en rijp fruit. Dit is een wijn om neer te leggen die een beetje geopend moet worden voor het drinken om hem ten volle te kunnen waarderen.

Château Henri Bonnaud - Palette Quintessence blanc 2023

"Een concentraat van elegantie met florale noten".

De prestigieuze cuvée van het domein, Quintessence, is gemaakt van een meerderheid Clairette blanche en rosé met 20% Ugni blanc, 8 maanden gerijpt in vaten. Deze gastronomische wijn met een elegant aromatisch profiel drukt zich met intensiteit en complexiteit uit op florale toetsen, vermengd met aroma's van geel fruit en geroosterde toetsen. De smaak is rijk en vol, met een lange, aanhoudende afdronk.

Château Simone Palette rouge 2021

4.5/5  (2 advies)

"Een voorname, volle wijn, rijk aan edele tannines".

Dit is een geweldige rode Provencewijn om te bewaren! De structuur is complex en vol, met verschillende lagen aroma's die waarneembaar zijn. Zwart fruit, viooltjes en hints van kreupelhout zijn allemaal aanwezig. De tannines zijn strak en goed in balans. We raden je aan geduldig te zijn om het ongelooflijke potentieel dat deze wijn over een paar jaar zal onthullen, te appreciëren.

Château Henri Bonnaud - Palette blanc 2022

4/5  (1 advies)

De intense en frisse witte wijn van Château Henri Bonnaud heeft een neus met delicate aroma's van witte bloemen (meidoorn, acacia) en kokosnoot. Het gehemelte is zacht en soepel, met een mentholachtige structuur en een heerlijke frisheid, wat leidt tot een aanhoudende afdronk van vanille, boter en custard. Een mooie definitie van een Provençaalse witte wijn!

Château Henri Bonnaud - rouge 2015

5/5  (1 advies)

De delicate neus, met toetsen van garrigue en kersen, brengt je meteen naar de Provence. Het gehemelte is rond, zijdezacht en vol zonneschijn, met een charmante frisheid op de afdronk. Alle schoonheid van de Provence in een fles!