Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020

Name: Domaine La Tour Vieille - Collioure La Pinède 2020
Brand: Domaine La Tour Vieille
Rating: 4.4 (5 reviews)

Collioure|Rode wijn

Roussillon

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4.4/5 (5 klanten)

90/100

Robert Parker

88/100

RVF

(Wijnoogst notities 2018)

grenache

genereus

rond-flexibel

fijnproever

La Pinède is een cuvée die voornamelijk gemaakt is van Grenache (65%), wat zorgt voor een heerlijk, rond en gul karakter. De Mourvèdre voegt structuur toe, maar deze blijft soepel, met zijdezachte tannines. Deze cuvée kan jong gedronken worden, met geconcentreerd, helder fruit en een vleugje menthol dat complexiteit en lengte toevoegt in de mond. Het ontdekken waard!

Functies

Domein

Domaine La Tour Vieille

Cuvée

La Pinède

Jaartal

2020

Benaming

Collioure

Regio

Roussillon

Druivensoorten

65% Grenache Noir, 25% Mourvèdre, 10% Carignan

Terroirs

Schistbodems op steile hellingen van Côte Vermeille

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, temperatuurgecontroleerde gisting om de fijnste aroma's te extraheren, structuur verkregen door een maceratie van 5 weken.

Rijping

Een paar maanden in vaten

Mate van alcohol

14.5%

Degustatie & combinaties

Neus

Fruitig en geconcentreerd met verse rode bessen en een vleugje munt

Smaak

Rond, goede body, zijdezachte tannines, mooi aromatisch palet: garrigue, tijm, menthol, goede balans.

Serveren

Decanteren bij 16°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij vlees en vleeswaren, en zelfs bij vis zoals zeebarbeel...

Domaine La Tour Vieille

Meer informatie over Domaine La Tour Vieille

Collioure

Meer informatie over Collioure

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )

Over het domein:

De spectaculaire wijngaard van dit landgoed is gestructureerd in een tiental percelen en evenveel hectares en bevindt zich hoofdzakelijk op steile hellingen van klei en leisteen met uitzicht op de Middellandse Zee. Het is een landgoed met een lange traditie, maar dat de laatste jaren ernstig aan kracht lijkt te verliezen.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Dit landgoed van 13 hectare, opgericht in 1982, verenigt de wijngaarden van Vincent Cantié (in Collioure) en die van Christine Campadieu (in Banyuls), beide afkomstig van oude wijnbouwfamilies. De boerderij kijkt uit over de zee op de hoogten van Collioure. Het vertoont een goede regelmaat, zowel in natuurlijke zoete wijnen als in droge wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (2021 gids) 90/100 (Vintage 2018) (Prachtige wijn)

Domaine noté (gids 2015) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 88/100 (Vintage 2018)

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Vincent Cantié wijdt zich zonder voorbehoud aan de veeleisende wijnbouw van de Côte Vermeille. Zowel in droge wijnen als in versterkte wijnen probeert hij de uitdrukking te vertalen van de druiven (in de eerste plaats Grenache Noir) die op klei en leisteen worden geteeld. Droge wijnen zijn nu opmerkelijk betrouwbaar en banyuls zijn nog steeds zeer succesvol.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4.4/5

uit 5 beoordelingen