1jour1vin

Château Rombeau

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4,2/5Bekijk 145 beoordelingen
Kasteel Rombeau
Gelegen in Rivesaltes, de Kasteel Rombeau is sinds 1810 eigendom van de familie de La Fabrègue en heeft zijn traditionele waarden behouden en tegelijkertijd gemoderniseerd om aan de hoogste kwaliteitsnormen te voldoen. 
Met de komst van Pierre-Henri de La Fabrègue in 1993 werden de projecten gediversifieerd rond wijntoerisme en de ontwikkeling van een nieuwe wijngaard. domaine de Rombeau neemt een nieuwe wending. De opening van een herberg-restaurant in de oude wijnpakhuizen uit de 18e eeuw, die een must waren geworden in de regio, bracht de bal aan het rollen. In 2001 werd Hôtel des Vignes geboren.

De wijngaard beslaat 130 hectare wijngaarden in 4 gemeenten: Rivesaltes, Pia, Peyrestortes en Perpignan. De wijnstokken staan aangeplant langs de Agly-vallei en profiteren van optimale omstandigheden om druiven van uitzonderlijke kwaliteit te laten rijpen. De bodem bestaat voornamelijk uit klei-kalksteen terrassen met afgeronde kiezels, en de dagelijkse wind helpt om de wijnstokken vrij van ziektes te houden.Appellatie D omaine de Rombeau verbouwt maar liefst 23 verschillende druivenrassen in het Côtesdu Roussillon-gebied, evenals Rivesaltes, Muscats de Rivesaltes en IGP Catalanes. Sommige van de oude Syrah en Grenache wijnstokken worden gebruikt om zeer complexe rode wijnen te maken om in te leggen. 

De omschakeling naar biologische landbouw begon in 2008. Vandaag de dag is 27 hectare van de wijngaarden van Domaine de Rombeau in de gemeente Rivesaltes biologisch gecertificeerd. 

Meer informatie op de website Rombeau

Domeinen aanbevolen door

Hachette-wijngids

Koop je Rombeau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
19675 beoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*

Onze laatste verkoop van wijnen Château Rombeau

Château Rombeau - Côtes du Roussillon Andréa 2018

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (3 advies)

pittig
rond-flexibel
lange afdronk
boterachtig
gevogelte

"Een echte gastronomische wijn!

De intense, aromatische neus onthult geuren van fruit en witte bloemen. In de mond harmonieert de levendige structuur met de boterachtige smaak van de eikenhouten rijping. Smaken van zoete specerijen en wit en geel fruit vullen het gehemelte.

Château Rombeau - Côtes du Roussillon Élise Vieilles Vignes 2020

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5  (7 advies)

96/100 Decanter

-

1*Étoile Hachette

(Wijnoogst notities 2019)
syrah
intensiteit
zwart fruit
oude wijnstokken

"Bestseller

Deze cuvée heeft een dieprode kleur met robijnrode accenten. De intense, subtiele neus biedt eerst toetsen van geroosterd fruit, maar opent zich dan met fijne toetsen van kers, braambes, zoete specerijen en vanille. tonen van kers, braam, zoete specerijen en vanille. De Het gehemelte is zacht en zijdeachtig. Het volle, dichte gehemelte is bekleed met fluweelzachte tannines. De afdronk van peper en zoethout voegt toon en complexiteit.

Château Rombeau - Rivesaltes Ambré 2008 (50 cl)

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5  (9 advies)

2*Coup de Coeur Hachette

loszittend
delicaat
zoet
feest

"Amberkleurig met lichtgroene accenten, toont de wijn het begin van rancio. Hetzelfde geldt voor de open, complexe neus, met zijn mix van kruiden, tonnenpatina, gedroogde vijgen, fruit in brandewijn en walnoten. In de mond is hij vol en delicaat, bedekt en fris, zijdeachtig. Aroma's van gedroogd fruit (abrikoos), rook en koffie ontwikkelen zich, voordat ze op de afdronk plaatsmaken voor zoethout en een aanhoudende nootachtige noot, typisch voor rancio". (Guide Hachette des Vins 2021)

Château Rombeau - Phi 2016

97/100 Decanter

krachtig
naar kelder

"Kruidig en expressief in de neus, met mooi, zuiver fruit. Weelderig fruit in de mond met een lange, uitgesproken afdronk. Gemaakt om te verouderen." (Decanter 2018) Een authentieke, racy en diepgaande Côtes du Roussillon om te ontdekken!