Domaine Sarda-Malet - La Carbasse 2005
Roussillon
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
In de traditie van de grootste wijnjaren!
RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20DE Domaine Sarda-Malet wordt nu beschouwd als producent van enkele van de meest elegante wijnen in de regio, zowel droog als zoet. Het wordt met passie gerund door Jérôme MaletDit is de derde generatie wijnmakers op het landgoed. Oorspronkelijk bekend om zijn oude RivesaltesDoor de jaren heen heeft het domein een reputatie opgebouwd voor de kwaliteit van zijn wijnen. natuurlijke wijn. 100% grenache, gerijpt als een groot wijnjaar, deze "Carbasse" 2005 heeft alle ras en kracht die je verwacht van een grote Rivesaltes. Ideaal bij een chocoladedessert!
Functies
Domein
Domaine Sarda-Malet
Cuvée
La Carbasse
Jaartal
2005
Benaming
Rivesaltes
Regio
Roussillon
Druivensoorten
100% Grenache Noir
Terroirs
Klei-kalksteen, klei-kiezelhoudende hellingen en afgeronde kiezels
Oogst
Handmatig in kleine kratten
Rijping
12 maanden in gesloten vaten (reducerend milieu) voor het bottelen en rijpen
Degustatie & combinaties
Oog
diepe granaatkleur
Neus
vol en intens, met aroma's van crème de cassis, vijgen en bramen
Smaak
Rond en rechtlijnig, de body is smeuïg en de afdronk intens en zeer lang...
Serveren
gebotteld bij 12° C
Drinken van
2008
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Un dessert au chocolat, des fromages de chèvre secs <br/>
Domaine Sarda-Malet
Rivesaltes
Deskundige meningen
Robert Parker - Wine Advocate
Genoteerd domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de domein :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Landgoed gewaardeerd (gids 2008) 1*ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over de domein :
« Ce domaine, qui fut un pionnier de la qualité dans la région, est revenu, sous l'impulsion de Jérôme Malet, au plus haut niveau dans un style racé et équilibré. C'est aujourd'hui le cru qui produit les vins les plus élégants du Roussillon, en sec comme en doux. La cuvée de prestige Terroir Mailloles, jamais excessive mais la plus boisée de toutes, témoigne en blanc comme en rouge d'une belle profondeur et d'une finesse de texture. On retrouve cette harmonie dans les rivesaltes, tant en vintage qu'en vins de long vieillissement.
Les vins : Terroir Mailloles 2005 blanc est encore marqué par son élevage, avec de fines notes beurrées, mais d'un beau potentiel, il faut l'attendre encore une bonne année. En rouge, cette cuvée demeure l'excellence du domaine. Délicieux muscat de Rivesaltes plein de fruit et d'un parfait équilibre, tandis que La Carbasse 2005 se situe dans la veine des grands vintages. »
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCK F. Gepubliceerd op 16/01/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Sarda-Malet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025