Mas Jullien is eigendom van Olivier Jullien, een gepassioneerde wijnbouwer wiens werk en inzet een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de heropleving van het wijnbouwgebied van de Languedoc, en wiens wijnen hij zo authentiek mogelijk wil uitdrukken. Gelegen in Jonquières, de Mas Jullien bestaat uit 20 hectare wijngaarden, beplant met verschillende inheemse druivensoorten en verbouwd volgens biodynamische principes.
Op een terroir van kalksteen kiezels en Villafranchian mergel, produceert Olivier Jullien zeer Languedoc wijnen, zowel diep en licht verteerbaar, en altijd zeer genereus. Het is bovendien geen toeval dat veel van de wijnen die worden geproduceerd door Mas Jullien dienen als benchmarks voor de Languedoc. Meer informatie op de website Mas Jullien
Domeinen aanbevolen door
Koop je Mas Jullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
"Een legendarische Mas Jullien wijnjaargang waar complexiteit en diepte een sublieme dimensie toevoegen.
De cuvée "Autour de Jonquières" is afkomstig van een tiental percelen rond het dorp. De percelen zijn zo gekozen dat ze elkaar aanvullen. Olivier Jullien heeft gewerkt met dit in gedachten, om een geweldige cuvée te produceren die de terroirs sublimeert. Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt!
"Sappig, vlezig, intens, maar ook elegant, slank, met het vermogen om te evolueren naar meer radicale sensaties" Olivier Jullien "
Door deze rijke en diverse wijngaard in zijn oude glorie te herstellen, is Olivier Jullien ongetwijfeld het boegbeeld van de beste wijnmakers van de Languedoc. Zijn rosé de saignée schittert met aromatische intensiteit en frisheid, met grote finesse en opmerkelijke lengte.
"Een legendarische Mas Jullien cuvee met een buitengewoon evenwicht, waar complexiteit en diepte een sublieme dimensie toevoegen".
De cuvée "Autour de Jonquières" is afkomstig van een tiental percelen rond het dorp. De percelen werden gekozen om elkaar aan te vullen. Olivier Jullien heeft gewerkt met dit in gedachten, om een cuvée te maken die al deze percelen samenvoegt en sublimeert. De wijn wint aan complexiteit en diepte. Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt!
"Een grote witte wijn uit Zuid-Frankrijk, van grote zeldzaamheid, gevinifieerd met de immense ervaring van Olivier Jullien".
De generositeit en intensiteit van de witte Mas Jullien behoren tot de elite van de grote witte wijnen uit de Languedoc. Een uitzonderlijke wijn die meer dan vijftien jaar kan rijpen. Uitzonderlijk consistent. Let op: de hoeveelheden zijn zeer beperkt!
Trescol is de naam van deze originele cuvée, gecreëerd door Olivier Jullien en zijn vriend Olivier Michel, een biologische wijnbouwer in de Tarn. Deze zeldzame blend van 50% Gamay, 30% Syrah en 20% Cabernet Sauvignon profiteert van een uniek rijpingsproces in de eeuwenoude fleurine kelders van Compeyre. "Fruitig, intens en onmiddellijk toegankelijk, maar niet alleen. Ondanks zijn grote vloeibaarheid is de wijn lang, de smaken subtiel en diep; kracht en frisheid in reliëf". (Olivier Michel)
Door deze rijke en diverse wijngaard in zijn oude glorie te herstellen, is Olivier Jullien ongetwijfeld het boegbeeld van de beste wijnmakers van de Languedoc. Zijn macération rosé schittert met aromatische intensiteit en frisheid, met grote finesse en opmerkelijke lengte... Een zeer fijne cuvée, en zeker een van de beste rosés uit de regio!