Vignoble du Rêveur

Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

" Geschmacksentdeckung!"

Die Vereinigung von 2 emblematischen Rebsorten des Elsass! Die Nase ist ein Gleichgewicht zwischen den blumigen und exotischen Noten des Gewürztraminers und den zitronigen Anklängen des Rieslings. Der luftige und volle Mund umhüllt den gesamten Gaumen, ohne ihn jemals zu beschweren. Eine echte geschmackliche Entdeckung. Verpackung mit Glasverschluss

Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vin orange, sec)

" Diese Cuvée und eine gute Gänseleberpastete ... ein Traum am Tisch! "

Artisan 2021 zeigt in der Nase eine breite Aromenpalette mit Noten von Papaya, kandierten Orangen, Rosenblättern und geröstetem Malz. Im Mund ist er weinig und tanninhaltig und bietet eine schöne zitronige Lebendigkeit. Eine Cuvée, die Sie zum Beispiel zu einer guten Gänseleberpastete entdecken sollten... (Der Vin Orange ist ein Weißwein aus der Mazeration) Verpackung in Glasstöpsel

Vignoble du Rêveur - Rien ne Bouge rouge

5/5 (1 Meinung)

"Wir alle kennen das Sprichwort ... Weiß auf Rot, nichts bewegt sich! Lassen Sie sich von dieser originellen Machart überraschen!"

Entdecken Sie eine erstaunliche Cuvée, die eine Mazeration von weißen Trauben in Trestern aus roten Trauben vereint! Aus diesem Grund trägt sie auch die Bezeichnung Vin de France. Er stammt aus der Ernte 2022 und ist komplex, reich und mit vielfältigen Aromen zwischen kleinen Früchten und Frühlingsblumen. Es handelt sich um eine Cuvée, die sich mit jedem Schluck weiterentwickelt. Als echter Liebhaberwein empfehlen wir Ihnen, ihn vor der Verkostung gut zu belüften und Ihrem Gaumen die Möglichkeit zu geben, sich an diese subtile Originalität anzupassen.

Vignoble du Rêveur - Alsace Pierres Sauvages 2022 (sec)

" Überraschend!"

Dieser Wein der Zärtlichkeit und des Genusses ist eine Assemblage der drei Pinots (weiß, grau und schwarz). Ergebnis: eine aromatische Explosion, die uns das ganze Potenzial dieser Rebsorten entdecken lässt. Der volle und großzügige Geschmack endet mit einem salzigen Hauch, der die Cuvée sehr bekömmlich macht. Verpackung in Glaskorken

Vignoble du Rêveur - Alsace Vibrations 2022 (sec)

4/5 (1 Meinung)

" 100% Riesling "

Dieser im Holzfass ausgebaute Riesling bietet uns von der Nase bis zum Gaumen ein lebhaftes, zitroniges Aromengerüst. Seine ganze Pracht liegt in seiner vibrierenden und saftigen Spannung. Weit entfernt von einem süßen Traum wird dieser Riesling Ihre Geschmacksknospen wecken! Verpackung in Glasstopfen

Vignoble du Rêveur - Alsace Un Instant sur Terre 2020 (vin orange, sec)

4/5 (1 Meinung)

Un Instant sur Terre entstand aus der Arbeit in Amphoren. Diese Amphoren aus Ton und Sandstein, in denen die Weinbereitung und eine achtmonatige Mazeration stattfanden, verleihen dem Wein Fülle und Vollmundigkeit. Das Parfum verströmt Düfte von Rosen, Aprikosen, Mirabellen und Rosinen. Der speichelige und seidige Geschmack ist eine Ode an den Genuss. Verpackung mit Glasverschluss

Vignoble du Rêveur - Singulier, Vin orange (sec) 2020

3.5/5 (8 Meinung)

" Atypisch!"

Dieser durch Kohlensäuremaischung gewonnene Orangewein trägt seine Einzigartigkeit durch seine Präzision, seine Lebendigkeit und seine Geradlinigkeit - und das ohne Schwefelzusatz! Diese Cuvée ist ein wahrer Wirbelwind der Emotionen, der uns von der Überraschung zur Entdeckung des Glücks durch seine Komplexität, seine ungewöhnliche Tanninstärke und seine Konzentration führt.