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Domaine Les Capréoles

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5Siehe die 287 Meinungen
Domaine Les Capréoles
Im Juli 2014 gründeten Cédric Lecareux und seine Frau Catherine das Domaine Les Capréoles mit 3 Hektar Weinbergen, die in Régnié gekauft wurden. Heute erstreckt sich der gesamte Weinberg über 8 Hektar in Régnié und Lantignié, einer Gemeinde, die eine zukünftige Anerkennung als Cru anstrebt. Die Gamay-Weinberge liegen auf einem Granithügel mit Südausrichtung und umgeben die Gebäude von Weingut.

Der ausgebildete Agraringenieur und Önologe Cédric Lecareux entschied sich nach dem Erwerb des Weinbergs dafür, den Weingut Les Capréoles auf biologischen Weinbau umzustellen. Seit 2017 ist der Weingut Bio-zertifiziert und seit 2018 unter Demeter-Zertifizierung für seine biodynamischen Praktiken, bevor er 2023 auf die Byodivin-Zertifizierung wechselt.

Die Weine von Weingut Les Capréoles wurden von den Kindern von Catherine und Cédric Lecareux getauft. Vier Cuvées mit originellen Namen: Cossinelle, Chamodère, Diaclase und Sous la Croix.

Weitere Informationen auf der Website von Les Capréoles

Weingüter empfohlen von

Bettane & Desseauve
Hachette-Weinführer
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)
James Suckling

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Bewerteter Standort
19587 Meinung
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Les Capréoles

Domaine Les Capréoles - Beaujolais L'Amourgandise 2023

91/100 James Suckling

-

89/100 Bettane & Desseauve

-

88/100 RVF

(Jahrgangsnotizen 2022)
gamay
rund-weich
Wurstwaren
trinkfertig

"Eine bemerkenswerte Reinheit"

L'Amourgandise trägt seinen Namen zu Recht: reine, kristallklare Fruchtaromen in der Nase, fruchtiger und köstlicher Geschmack am Gaumen, mit einer unschuldigen Finesse. Ein lieblicher Wein, der bereit ist, verkostet zu werden, und der die Terroirs des Dorfes Lantignié und seiner Terrassen ins rechte Licht rückt.

Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié blanc Axiome 2023

92/100 James Suckling

(Jahrgangsnotizen 2022)
Chardonnay
elegant
Aperitif
Qualität Preis

" Super Konfirmation!"

Seit ihrer Pflanzung im Jahr 2017 kennt diese Chardonnay-Parzelle nur die biodynamische Landwirtschaft. Sie wurde 2019 zum ersten Mal geerntet, um diese Cuvée Axiome, "die Evidenz", hervorzubringen. Nach einer langen, sanften Pressung wurde der Wein im Fass mit einheimischen Hefen vinifiziert und 8 Monate auf der Hefe gelagert. Dieser Beaujolais Lantignié blanc aus 100 % Chardonnay vereint Konzentration, Rundheit und Finesse. Spiegelbild eines großen, sich entwickelnden Terroirs.

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2023

93/100 James Suckling

-

91/100 RVF

(Jahrgangsnotizen 2022)
gamay
fruchtig
Komplex
Geflügel
Grill

" Ein Erfolg!"

Diese Cuvée, die aus den ältesten Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine große aromatische Komplexität, die von einer festen, aber sehr seidigen Struktur getragen wird. Der Mund ist voll und von großer Länge mit einer schönen Frische. Dies ist ein großer Régnié, der sofort genossen werden kann. Er ist fruchtig, wird Ihnen aber im Laufe einer Lagerung, die man auf etwa zwanzig Jahre veranschlagen kann, noch viele andere Facetten offenbaren. Ein Erfolg!

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2022

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (3 Meinung)

93/100 James Suckling

gamay
fruchtig
Komplex
Geflügel
Grill

" Ein Erfolg!"

Diese Cuvée, die aus den ältesten Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine große aromatische Komplexität, die von einer festen, aber sehr seidigen Struktur getragen wird. Der Mund ist voll und von großer Länge mit einer schönen Frische. Dies ist ein großer Régnié, der sofort genossen werden kann. Er ist fruchtig, wird Ihnen aber im Laufe einer Lagerung, die man auf etwa zwanzig Jahre veranschlagen kann, noch viele andere Facetten offenbaren. Ein Erfolg!

Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié blanc Axiome 2022

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

92/100 James Suckling

-

2*Étoiles Hachette

-

88/100 RVF

(Jahrgangsnotizen 2021)
Chardonnay
elegant
Aperitif
Qualität Preis

" Super Konfirmation!"

Seit ihrer Pflanzung im Jahr 2017 kennt diese Chardonnay-Parzelle nur die biodynamische Landwirtschaft. Sie wurde 2019 zum ersten Mal geerntet, um diese Cuvée Axiome, "die Evidenz", hervorzubringen. Nach einer langen, sanften Pressung wurde der Wein im Fass mit einheimischen Hefen vinifiziert und 8 Monate auf der Hefe gelagert. Dieser Beaujolais Lantignié blanc aus 100 % Chardonnay vereint Konzentration, Rundheit und Finesse. Spiegelbild eines großen, sich entwickelnden Terroirs.

Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

3/5 (1 Meinung)

94/100 James Suckling

-

91/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 RVF

-

90/100 Wine Enthusiast

(Jahrgangsnotizen 2020)
gamay
tief
Erfolgsmodell

Diese Parzelle befindet sich auf den oberflächlichsten Granitsteinen. Sie verleihen dem Wein eine große und edle Kraft. Sein Potenzial wird durch den Ausbau in den besten Fässern enthüllt. Hinweis für Liebhaber großer Weine...

Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2021

93/100 James Suckling

-

89/100 RVF

-

89/100 Bettane & Desseauve

-

89/100 Wine Enthusiast

(Jahrgangsnotizen 2020)
gamay
Feinheit
langes Finale

Unter Beibehaltung der Merkmale der traditionellen Kohlensäuremaischung des Beaujolais in Verbindung mit einem Anteil an abgebeertem Lesegut prägt dieser fruchtige Régnié mit seinen seidigen Tanninen und seinem beeindruckenden Volumen am Gaumen die Geschmackspapillen und den Geist. Ein vergnüglicher, köstlicher Wein zum Genießen... ganz einfach.

Domaine Les Capréoles - Beaujolais L'Amourgandise 2022

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (11 Meinung)

89/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 James Suckling

gamay
rund-weich
Wurstwaren
trinkfertig

"Eine bemerkenswerte Reinheit"

L'Amourgandise trägt seinen Namen zu Recht: reine, kristallklare Fruchtaromen in der Nase, fruchtiger und köstlicher Geschmack am Gaumen, mit einer unschuldigen Finesse. Ein lieblicher Wein, der bereit ist, verkostet zu werden, und der die Terroirs des Dorfes Lantignié und seiner Terrassen ins rechte Licht rückt.

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2021

Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5Bewerteter Wein 4.3/5

4.3/5 (3 Meinung)

93/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Wine Enthusiast

(Jahrgangsnotizen 2019)
gamay
fruchtig
Komplex
Geflügel
Grill

Diese Cuvée, die aus den ältesten Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine große aromatische Komplexität, die von einer festen, aber sehr seidigen Struktur getragen wird. Der Mund ist voll und von großer Länge mit einer schönen Frische. Dies ist ein großer Régnié, den man sofort fruchtig genießen kann, der aber im Laufe seiner Lagerung, die man auf etwa zwanzig Jahre veranschlagen kann, noch viele andere Facetten enthüllen wird. Ein Erfolg!

Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié Alio Pacto 2020

15/20 RVF

-

92/100 James Suckling

(Jahrgangsnotizen 2019)
gamay
seidig
Grill
Andouillette
Lagerwein

"Ein anderes Gesicht des Beaujolais".

Diese Cuvée stammt von einer alten Weinbergsparzelle auf einer Mikrogranitader in Lantignié und wurde nach mehreren vom Hagel verwüsteten Jahren 2018 zum ersten Mal geerntet. Mit seinem Bukett von reifen roten Früchten, Weinbrandkirschen, Menthol und Kampfer bietet Alio Pacto einen seidigen, dichten Wein mit einem schönen Saft und einem frischen Abgang. Seine Tannine sind bereits seidig, auch wenn man sich gut vorstellen kann, dass er sich in einigen Jahren noch mehr entfalten kann. Entdecken Sie ein anderes Gesicht des Beaujolais, einen Cru, der auf eine andere Art und Weise angebaut wird alio pacto auf Lateinisch, für einen himmlischen Genuss!

Domaine Les Capréoles - Beaujolais-Lantignié blanc Axiome 2021

Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5Bewerteter Wein 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

Chardonnay
elegant
Aperitif
Qualität Preis

"Toller neuer Jahrgang!"

Seit ihrer Pflanzung im Jahr 2017 kennt diese Chardonnay-Parzelle nur die biodynamische Landwirtschaft. Sie wurde 2019 zum ersten Mal geerntet, um diese Cuvée Axiome, "die Evidenz", hervorzubringen. Nach einer langen, sanften Pressung wurde der Wein im Fass mit einheimischen Hefen vinifiziert und 8 Monate auf der Hefe gelagert. Dieser Beaujolais Lantignié blanc aus 100 % Chardonnay vereint Konzentration, Rundheit und Finesse. Spiegelbild eines großen, sich entwickelnden Terroirs.

Domaine Les Capréoles - Brouilly L'Hydrophobe 2021

Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5Bewerteter Wein 3.3/5

3.3/5 (6 Meinung)

93/100 James Suckling

(Jahrgangsnotizen 2020)
gamay
Intensität
Rindertartar

"Providentiell, unverhofft und intensiv..."

Die Cuvée l'Hydrophobe des Capréoles entstand aus dem Jahrgang 2017, nachdem die heftigen Hagelstürme im Sommer einen Teil der Erntehoffnungen zunichte gemacht hatten. Dieser Jahrgang symbolisiert die Hoffnung nach der Angst, die Wut nach der Niedergeschlagenheit, die Bescheidenheit nach der Wut. Es galt, wieder aufzuspringen und schöne Trauben zu finden. Der Hydrophobe ist also der Cuvée der Resilienz. "Lebe für das, was der morgige Tag dir zu bieten hat, und nicht für das, was der gestrige Tag dir genommen hat". Ein beeindruckend dichter, köstlicher und mineralischer Brouilly.

Domaine Les Capréoles - Régnié Diaclase 2020

Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5Bewerteter Wein 3.7/5

3.7/5 (3 Meinung)

93/100 James Suckling

-

90/100 RVF

-

90/100 Bettane & Desseauve

-

90/100 Wine Enthusiast

(Jahrgangsnotizen 2019)
gamay
Komplex
Geflügel
Lagerwein

Diese Cuvée, die aus den ältesten Parzellen stammt und in Eichenfässern ausgebaut wird, bietet eine große aromatische Komplexität, die von einer festen, aber sehr seidigen Struktur getragen wird. Der Mund ist voll und von großer Länge mit einer schönen Frische. Dies ist ein großer Régnié, den man sofort fruchtig genießen kann, der aber im Laufe seiner Lagerung, die man auf etwa zwanzig Jahre veranschlagen kann, noch viele andere Facetten enthüllen wird. Ein Erfolg!

Domaine Les Capréoles - Beaujolais L'Amourgandise 2021

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5 (18 Meinung)

88/100 RVF

gamay
suave
Fisch
bio&gut
kleine Kanone

"Eine bemerkenswerte Reinheit"

"Zarte Nase, die von frischen roten Früchten und feinen pflanzlichen Noten erzeugt wird. Leichter Gaumen mit einem Abgang, der sich an Granit schmiegt. Schöner säuerlicher Abgang." (La Revue du Vin de France - Juli 2022) Ein lieblicher Wein, der bereit ist, verkostet zu werden, und der die Terroirs des Dorfes Lantignié und seiner Terrassen hervorhebt.

Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2020

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5 (1 Meinung)

93/100 James Suckling

-

16,5/20 Beaujolais Aujourd'hui

-

90/100 Gilbert & Gaillard

-

14/20 RVF

(Jahrgangsnotizen 2019)
gamay
Feinheit
langes Finale

Unter Beibehaltung der Merkmale der traditionellen Kohlensäuremaischung des Beaujolais in Verbindung mit einem Anteil an abgebeertem Lesegut prägt dieser fruchtige Régnié mit seinen seidigen Tanninen und seinem beeindruckenden Volumen am Gaumen die Geschmackspapillen und den Geist. Ein vergnüglicher, köstlicher Wein zum Genießen... ganz einfach.