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Marie & Sylvie Courselle - Les Deux Soeurs blanc 2015

Bordeaux

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5
2.5/5 (2 Kunden)

Der für die Weine aus dem Entre-deux-Mers typische Les Deux Soeurs blanc enthüllt eine sehr aromatische Nase sowie einen knackigen und saftigen Geschmack. Der Ausbau auf der Hefe, auch wenn er nur kurz ist, verleiht diesem Wein eine gewisse Frische, die den Gaumen bezaubert!

Merkmale

Weingut

Château Thieuley

Cuvée

Les Deux Soeurs

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Entre-deux-Mers

Region

Bordeaux

Rebsorten

40% Sauvignon blanc, 45% Sémillon, 15% Sauvignon Gris

Terroirs

starke Lehm- und Tonkalkböden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Reifung

4 Monate auf Feinhefe in kleinen Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von weißfleischigen Früchten, exotischen Früchten. Noten von Eisenkraut

Mund

fleischig, vollmundig, lang, unterstützt von einer schönen Frische im Abgang

Servieren

bei 10°C

Trinken ab

2017

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

wird als Aperitif zu Pata Negra und grünen Oliven, Gambas à la plancha mit Piment d'Espelette, einem gebratenen Kalbsstück, Brandade de morue, Sushi, Comté, gereiftem Schafskäse... genossen.

Schloss Thieuley

Weitere Informationen über Château Thieuley

Entre-deux-Mers

Weitere Informationen über Entre-deux-Mers

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Das in La Sauve-Majeure im Herzen des Entre-Deux-Mers gelegene Weingut ist seit langem ein Klassiker für guten Bordeaux zu erschwinglichen Preisen, und das in allen drei Farben. Die Familie Courselle, die mit Talent und Fachwissen über das Schloss und seine Weinbereitung wacht, hat den Archetyp einer guten Adresse geschaffen. Sylvie und Marie Courselle, die Töchter von Francis, haben die Leidenschaft der Familie geerbt. Beide sind Ingenieurinnen und Önologinnen und haben nun die Geschicke von Thieuley in die Hand genommen. Rot-, Weiß- und Clairetweine sind immer gut gebaut, schmackhaft, lecker und ausgewogen. Die besonders elegante Cuvée francis-courselle sollte man sich nicht entgehen lassen.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Weinbaugeschichte der Courselles beginnt 1949 mit dem Kauf des Ch. Thieuley, unweit von La Sauve-Majeure, durch André Courselle. Unter dem Impuls von Francis und seit 2004 von seinen Töchtern Sylvie und Marie erstreckt sich das Weingut heute über 80 ha und drei Crus: Thieuley, eine Referenz in Bordeaux, Ch. Saint-Genès, das für den Export bestimmt ist, und Clos Sainte-Anne, 5 ha Kieselsteinboden in Capian.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Über die Domain :

 

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5Wein bewertet 2.5/5

2.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn LODEWIJK V. Veröffentlicht am 16.12.2021

Eine totale Desillusionierung.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn FLEMMING C P. Veröffentlicht am 07.11.2017

I am enjoyed ... and happy ... :-)

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Hintergrund

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