Marie & Sylvie Courselle - Les Deux Soeurs blanc 2015
Bordeaux
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Typique des vins de l'Entre-deux-Mers, Les Deux Soeurs blanc révèle un nez très aromatique ainsi qu'une bouche croquante et juteuse. L'élevage sur lies, même court, apporte ici un je-ne-sais-quoi de fraîcheur qui charme le palais !
Merkmale
Weingut
Château Thieuley
Cuvée
Les Deux Soeurs
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Entre-deux-Mers
Region
Bordeaux
Rebsorten
40% Sauvignon blanc, 45% Sémillon, 15% Sauvignon Gris
Terroirs
sols d'argile forte et argilo-calcaires
Weinbau
traditionnelle et soignée
Weinlese
à maturité optimale
Élevage
4 mois sur lies fines en petites cuves béton
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
arômes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques. Notes de verveine
Mund
charnue, pleine, longue, soutenue par une belle fraîcheur en finale
Servieren
à 10°C
Boire à partir de
2017
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
s'appréciera à l'apéritif sur de la Pata Negra et des olives vertes, des gambas à la plancha au piment d'Espelette, une pièce de veau poêlée, une brandade de morue, des sushis, du Comté, du fromage de brebis affiné...
Château Thieuley
Entre-deux-Mers
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Domain :
Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Domain :
L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Domain :
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. LODEWIJK V. Publié le 16/12/2021
Une désillusion totale.
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Note et avis de M. FLEMMING C P. Publié le 07/11/2017
I am enjoyed ... and happy ... :-)
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