Château de Chamirey

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021

« L'opulence et l'équilibre »

« Le Clos l'Evêque se trouve dans la partie nord de Mercurey ; le domaine possède trois parcelles sur le point le plus élevé de l'appellation. Les jeunes vignes ont donné un vin mûr et généreux aux arômes de prune noire, de terre et de fumée. La texture est dense et veloutée, avec une sensation de richesse plus grande qu'ailleurs dans cette cave. Ce fruit opulent est bien équilibré par une acidité fraîche qui entraîne le vin vers une finale persistante. » (Decanter 2022).

Château de Chamirey - Mercurey rouge 2023

« Excellente introduction à la gamme pour ce Mercurey tout en élégance »

Un Mercurey fruité et floral, dévoilant une jolie structure aux tanins bien intégrés. Très bel équilibre entre acidité et rondeur. L'attaque est franche et ciselée, laissant place à une finale élégante et fraîche. Une cuvée à posséder en cave.

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2022

« Magnifique blanc du domaine, frais, minéral et salin »

Un Mercurey d'une élégance incroyable ! Son nez généreux, évoque les fruits à chair juteuse et sucrée, ponctué de notes vanillées et épicées. Gourmandise et salinité sont au rendez-vous. Ce vin doté d'une belle fraîcheur accompagnera à merveille les fruits de mer et poissons.

Château de Chamirey - Mercurey blanc 2021

« Perle de Chardonnay »

« Après ses notes de poire et de pêche à l'attaque, on apprécie son allonge longue, épurée et fraîche. » (Le Guide Bettane + Desseauve). C'est un florilège de notes florales et de fruits à chair blanche qui s'ouvrent à nous lors de la dégustation. Ce Mercurey est une très belle expression du Chardonnay, perle rare pour l'appellation puisque ce cépage ne représente que 15%.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019

4/5 (2 avis)

« Étagé et enveloppant, le Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019 est un vin mi-corsé à corsé, velouté et vibrant évoquant les petits fruits sucrés, les prunes, le zeste d'orange et les fleurs séchées. C'est un Clos du Roi particulièrement charmant qui offrira une large fenêtre de dégustation.» (Wine Advocate 2021).

Château de Chamirey - Mercurey Clos de la Maladière 2017

4.5/5 (4 avis)

« Issu d'une parcelle aux sols profonds mais bien drainés, le Mercurey Clos de la Maladière 2017 s'échappe du verre avec un riche bouquet de petits fruits fumés, d'espresso rôti et de viandes grillées. En bouche, il est mi-corsé à corsé, avec un profil plus charnu et plus souple que les autres cuvées de Mercurey et un noyau de fruit plus enveloppant. » (Wine Advocate 2019)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Les Cinq 2015

« Ce vin est l'essence des cinq premiers crus de la famille Devillard (ils les vinifient également séparément). Il fait ressortir l'incontournable Mercurey : riche, généreux et avec de grands fruits rouges bien mûrs. Les tanins sont là pour permettre à ce vin impressionnant de vieillir. A boire à partir de 2022.» (Wine Enthusiast 2017). À la faveur du grand millésime 2010, la famille Devillard a décidé de créer cette grande cuvée dénommée « Les Cinq » en sélectionnant les meilleures pièces des cinq Premiers Crus en rouge du domaine. Attention, quantités limitées.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

4.3/5 (15 avis)

« Cette cuvée issue de vignes plantées en 1961 et 1997, a séduit les dégustateurs. Belle richesse au nez avec des notes de crème brûlée, de caramel et une touche fumée. La bouche impressionne par sa puissance, avec du gras et un fruité nerveux porté par de la fraîcheur en finale. Grand Vin ! » (Bourgogne Aujourd'hui - Déc 2019 -janv 2020)

Château de Chamirey - Les Ruelles Monopole 1er Cru 2005

5/5 (2 avis)

Notes : Gault Millau 18/20, RVF 16/20
"Les Ruelles" autre monopole du Château de Chamirey, qui à l'image des autres cuvées du domaine, fait l'objet de mille attentions pour tirer le meilleur de ce climat exceptionnel. Un superbe millésime 2005 sur des notes de fruits noirs légèrement réglissées à savourer dès à présent ou à mettre en cave pendant 5 ans.