Château de Chamirey

Château de Chamirey - Mercurey rouge 2021

"Hervorragende Einführung in die Reihe"

"Der Mercurey Village ist eine ausgezeichnete Einführung in das Sortiment, mit angenehmen Noten von Himbeeren und Blumen, ohne zu viel Eiche. Der Wein ist eine Mischung aus Trauben von zehn verschiedenen Parzellen und etwas Saft von deklassierten Premier Cru-Weinen. Der Geschmack ist frisch, ohne säuerlich zu sein, die Tannine sind fest und der Wein ist recht lang. Die Trauben werden größtenteils entrappt und in Tanks vergoren, bevor sie ein Jahr lang in Fässern (für 70% des Weins, davon 10% neue Fässer) und Tanks ausgebaut werden." (Decanter 2022)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021

"Opulenz und Ausgewogenheit"

"Der Clos l'Evêque befindet sich im nördlichen Teil von Mercurey; Weingut besitzt drei Parzellen auf dem höchsten Punkt der Appellation. Die jungen Reben haben einen reifen und großzügigen Wein mit Aromen von schwarzer Pflaume, Erde und Rauch hervorgebracht. Die Textur ist dicht und samtig, mit einem Gefühl von Reichtum, das größer ist als anderswo in diesem Weingut. Diese opulente Frucht wird durch eine frische Säure gut ausbalanciert, die den Wein in ein lang anhaltendes Finale zieht." (Decanter 2022).

Château de Chamirey - Mercurey blanc 2021

"Perle des Chardonnay"

"Nach seinen Birnen- und Pfirsichnoten im Auftakt genießt man sein langes, reines und frisches Nachspiel." (Le Guide Bettane + Desseauve). Es ist ein Sammelsurium an blumigen Noten und weißfleischigen Früchten, die sich uns bei der Verkostung eröffnen. Dieser Mercurey ist ein sehr schöner Ausdruck des Chardonnay, eine seltene Perle für die Appellation, da diese Rebsorte nur 15% ausmacht.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019

4/5 (2 Meinung)

"Gestaffelt und umhüllend ist der 2019 Mercurey 1er Cru Clos du Roi ein mittelkräftiger bis kräftiger, samtiger und vibrierender Wein, der an süße Beerenfrüchte, Pflaumen, Orangenschale und getrocknete Blumen erinnert. Dies ist ein besonders charmanter Clos du Roi, der ein breites Verkostungsfenster bieten wird." (Wine Advocate 2021).

Château de Chamirey - Mercurey blanc 2018

"Noten von reifen Mirabellen und Melonen laden in der Nase dieses Weins zu aromatischer Fruchtigkeit ein. Am Gaumen setzt sich eine frische Ader fort, die die Frucht hervorhebt und einen Hauch von Leichtigkeit im Moment der Vinifizierung offenbart. Es ist sehr erfrischend". (Wine Enthusiast 2020)

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2019

5/5 (1 Meinung)

" Hellgold, glänzend. En Pierrelet zeigt sich etwas reifer. Das Profil dieses Chardonnays ist prägnant, fein und präzise, wenig von seinem Ausbau beeinflusst, verführerisch auch durch seine Frische." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Ein sehr schöner Terroir-Weißwein.

Château de Chamirey - Mercurey Clos de la Maladière 2017

4.5/5 (4 Meinung)

" Der Mercurey Clos de la Maladière 2017 stammt von einer Parzelle mit tiefgründigen, aber gut drainierten Böden und entweicht dem Glas mit einem reichen Bouquet von kleinen, geräucherten Früchten, gebratenem Espresso und gegrilltem Fleisch. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem fleischigeren und weicheren Profil als die anderen Cuvées von Mercurey und einem umhüllenden Fruchtkern." (Wine Advocate 2019)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Les Cinq 2015

"Dieser Wein ist die Essenz der fünf Premiers Crus der Familie Devillard (sie vinifizieren sie auch separat). Er bringt den unvermeidlichen Mercurey hervor: reich, großzügig und mit großen, reifen roten Früchten. Die Tannine sind da, damit dieser beeindruckende Wein reifen kann. Zu trinken ab 2022". (Wine Enthusiast 2017). Anlässlich des großen Jahrgangs 2010 beschloss die Familie Devillard, diese große Cuvée mit dem Namen "Les Cinq" zu kreieren, indem sie die besten Stücke der fünf Premiers Crus in Rot auswählte. von Weingut. Achtung, begrenzte Mengen.

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2017

4/5 (2 Meinung)

" Die Nase ist komplex, blumig, ausdrucksstark. Der Mund ist schön, er hat alles, die Diskretion im Auftakt, das Finale bietet ein echtes Potenzial für Länge und Fülle. Ein aufrichtiger Vertreter der Appellation." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). In diesem Weißwein gibt es eine sehr schöne Harmonie zwischen dem Reichtum, den der Ausbau mit sich bringt, und der mineralischen Spannung, die vom Terroir Pierrelet herrührt.

Château de Chamirey - Mercurey 2018

4.1/5 (14 Meinung)

"Der Mercurey 2018 schmeckt wunderbar, strotzt vor Aromen von Pflaume, Kirsche und Gewürzen. Mittelkräftig, weich und lebhaft, ist er charmant und ausdrucksstark." (Wine Advocate - 2020)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

4.3/5 (15 Meinung)

"Diese Cuvée aus Rebstöcken, die 1961 und 1997 gepflanzt wurden, hat die Jury überzeugt. hat die Verkoster begeistert. Schöner Reichtum in der Nase mit Noten von Crème brûlée, Karamell und einem Hauch von Rauch. Der Mund beeindruckt durch seine Kraft, mit Fett und nervöser Fruchtigkeit, getragen von von Frische im Abgang begleitet wird. Großer Wein! " (Bourgogne Aujourd'hui - Dez 2019 - Jan 2020)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2015

4/5 (2 Meinung)

"Dieser 1er Cru bestätigt, wenn es denn sein musste, dass La Mission eines der besten Terroirs der Appellation ist, wenn es in die Hände der Familie Devillard gelangt. In einem Jahrgang, der aufgrund der sehr (zu) hohen Sonneneinstrahlung als schwierig für Weißweine gilt, hat dieser 2015er die Jury dennoch verzaubert. Der goldgelbe Wein mit bronzefarbenen Reflexen bietet eine frische und delikate Nase von Grapefruit und Akazie. Am Gaumen entfaltet sich eine großartige Materie, fleischig, geschmeidig und frisch, unterstrichen von einer edlen Mineralität. Ein rassiger Wein, den man zu einem erlesenen Gericht reservieren sollte". (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2014

"En Pierrelet besticht durch seine Geradlinigkeit. Es ist ein sapider, straffer und zugleich lieblicher Wein". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF) In diesem Weißwein gibt es eine sehr schöne Harmonie zwischen der durch den Ausbau eingebrachten Fülle und der mineralischen Spannung, die vom Terroir von Pierrelet herrührt.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2011

3.8/5 (4 Meinung)

Laut dem Bettane & Desseauve Guide des vins de France 2015 weist der Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru Clos du Roi eine "sehr reiche Materie" auf. Die konzentrierten Aromen von kleinen roten Früchten verleihen dieser Cuvée Feinschmeckerei und die Tannine Geschmeidigkeit. Ein Premier Cru, den Sie jetzt trinken oder einige Jahre im Keller lagern sollten.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2012

"Sein säuerliches Aussehen verbirgt einen vollen und voluminösen Wein, dieser Wein bildet kostbare und luftige aromatische Wellen. Der Schwerpunkt liegt auf der Mineralität, die mit einem Hauch von Fruchtigkeit und Blumen ergänzt wird, wir bewundern seine sensorischen Fähigkeiten." (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau)