Château de Chamirey

Château de Chamirey - Mercurey rouge 2021

"Hervorragende Einführung in die Reihe"

"Der Mercurey Village ist eine ausgezeichnete Einführung in das Sortiment, mit angenehmen Noten von Himbeeren und Blumen, ohne zu viel Eiche. Der Wein ist eine Mischung aus Trauben von zehn verschiedenen Parzellen und etwas Saft von deklassierten Premier Cru-Weinen. Der Geschmack ist frisch, ohne säuerlich zu sein, die Tannine sind fest und der Wein ist recht lang. Die Trauben werden größtenteils entrappt und in Tanks vergoren, bevor sie ein Jahr lang in Fässern (für 70% des Weins, davon 10% neue Fässer) und Tanks ausgebaut werden." (Decanter 2022)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2021

"Opulenz und Ausgewogenheit"

"Der Clos l'Evêque befindet sich im nördlichen Teil von Mercurey; das Weingut besitzt drei Parzellen auf dem höchsten Punkt der Appellation. Die jungen Reben haben einen reifen und großzügigen Wein mit Aromen von schwarzer Pflaume, Erde und Rauch hervorgebracht. Die Textur ist dicht und samtig, mit einem Gefühl von Reichtum, das größer ist als anderswo in diesem Weingut. Diese opulente Frucht wird durch eine frische Säure gut ausbalanciert, die den Wein in ein lang anhaltendes Finale zieht." (Decanter 2022).

Château de Chamirey - Mercurey blanc 2021

"Perle des Chardonnay"

"Nach seinen Noten von Birne und Pfirsich im Auftakt genießt man sein langes, reines und frisches Nachhall." (Le Guide Bettane + Desseauve). Es ist ein Sammelsurium an blumigen Noten und weißfleischigen Früchten, die sich uns bei der Verkostung eröffnen. Dieser Mercurey ist ein sehr schöner Ausdruck des Chardonnay, eine seltene Perle für die Appellation, da diese Rebsorte nur 15% ausmacht.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Clos du Roi 2019

4/5 (2 Meinung)

"Gestaffelt und umhüllend ist der 2019 Mercurey 1er Cru Clos du Roi ein mittelkräftiger bis kräftiger, samtiger und vibrierender Wein, der an süße Beerenfrüchte, Pflaumen, Orangenschale und getrocknete Blumen erinnert. Dies ist ein besonders charmanter Clos du Roi, der ein breites Verkostungsfenster bieten wird." (Wine Advocate 2021).

Château de Chamirey - Mercurey En Pierrelet 2019

5/5 (1 Meinung)

" Hellgold, glänzend. En Pierrelet zeigt sich etwas reifer. Das Profil dieses Chardonnays ist prägnant, fein und präzise, wenig von seinem Ausbau beeinflusst, verführerisch auch durch seine Frische." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Ein sehr schöner Terroir-Weißwein.

Château de Chamirey - Mercurey Clos de la Maladière 2017

4.5/5 (4 Meinung)

" Der Mercurey Clos de la Maladière 2017 stammt von einer Parzelle mit tiefgründigen, aber gut drainierten Böden und entweicht dem Glas mit einem reichen Bouquet von kleinen, geräucherten Früchten, gebratenem Espresso und gegrilltem Fleisch. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem fleischigeren und weicheren Profil als die anderen Cuvées von Mercurey und einem umhüllenden Fruchtkern." (Wine Advocate 2019)

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru Les Cinq 2015

"Dieser Wein ist die Essenz der fünf Premiers Crus der Familie Devillard (sie vinifizieren sie auch separat). Er bringt den unvermeidlichen Mercurey hervor: reich, großzügig und mit großen, reifen roten Früchten. Die Tannine sind da, damit dieser beeindruckende Wein reifen kann. Zu trinken ab 2022". (Wine Enthusiast 2017). Aufgrund des großen Jahrgangs 2010 beschloss die Familie Devillard, diese große Cuvée namens "Les Cinq" zu kreieren, indem sie die besten Stücke der fünf Premiers Crus in Rot auswählte. des Weinguts. Achtung, begrenzte Mengen.

Château de Chamirey - Mercurey 1er Cru La Mission Monopole 2017

4.3/5 (15 Meinung)

"Diese Cuvée aus Rebstöcken, die 1961 und 1997 gepflanzt wurden, hat die Jury überzeugt. hat die Verkoster begeistert. Schöner Reichtum in der Nase mit Noten von Crème brûlée, Karamell und einem Hauch von Rauch. Der Mund beeindruckt durch seine Kraft, mit Fett und nervöser Fruchtigkeit, getragen von von Frische im Abgang begleitet wird. Großer Wein! " (Bourgogne Aujourd'hui - Dez 2019 - Jan 2020)

Château de Chamirey - Les Ruelles Monopole 1er Cru 2005

5/5 (2 Meinung)

Anmerkungen: Gault Millau 18/20, RVF 16/20.
"Les Ruelles" ein weiteres Monopol des Château de Chamirey, das wie die anderen Cuvées des Weinguts tausendfach gepflegt wird, um das Beste aus diesem aussergewöhnlichen Klima herauszuholen. Ein großartiger Jahrgang 2005 mit Noten von schwarzen Früchten und leichtem Lakritz, den Sie jetzt genießen oder fünf Jahre lang im Keller lagern können.