Château des Rontets - Clos Varambon 2018

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Schöne Mineralität für diese feine Nase mit zarten Noten von Kiefernessenz. Am Gaumen gut strukturiert, Konzentration eines reifen Chardonnays. Die Ausgewogenheit wird durch einen zurückhaltenden Ausbau und feine, anhaltende Bitterstoffe erreicht.

Über das Weingut:

Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Es ist seit 2005 bio-zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Reben in Fuissé und einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts werden fast zwei Jahre lang gereift, wodurch sie auf natürliche Weise an Patina und Reichhaltigkeit gewinnen und eine größere Komplexität entwickeln. Die Lage und die Höhenlage haben eine Klassifizierung der Pouilly-Fuissé als Premier Cru nicht zugelassen, was den erfahrenen Weinliebhaber jedoch nicht stören dürfte. Die Qualität und die Beständigkeit der zuletzt vorgestellten Weine haben dem Weingut in diesem Jahr den zweiten Stern eingebracht.
Die Weine: Der Saint-Amour ist ein sinnlicher und knackiger Wein mit einer schönen Intensität frischer Früchte. Der Clos Varambon zeichnet sich durch Finesse und aromatische Komplexität aus: Mit seiner großen Intensität und seinem lang anhaltenden Abgang erfüllt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Erwartungen. Pierrefolle ist ganz natürlich im Ausdruck und bietet eine durch sein Graniterterrain geschärfte Struktur. Dieser sapide und strahlende Wein bietet strahlende Aromen und einen sehr subtilen Abgang. Les Birbettes bietet zusätzliche Raffinesse, eine herrliche Fülle, die lange im Mund nachhallt und sich mit einer durchdringenden Intensität im Abgang entfaltet, ganz natürlich im Ausdruck.

Burghound

Vinous

Tim Atkin