Château des Rontets - Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022
Burgund
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
-
92/100
Vinous
"Ein Pouilly-Fuissé, der alles hat, um zu gefallen!"
"Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: mit seiner großen Intensität und lanzettlichen Länge hakt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Kästchen ab." (Le Guide RVF 2025)
Merkmale
Weingut
Château des Rontets
Cuvée
Clos Varambon
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Pouilly-Fuissé
Region
Burgund
Rebsorten
100% Chardonnay
Terroirs
Nach 1945 gepflanzter Clos
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
In neueren Fässern von 30 hL, in Fässern von 400 L und 228 L (kein neues Holz)
Reifung
12 bis 18 Monate auf der Hefe, ohne Bâtonnage
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe goldgelbe Farbe
Nase
Zarte Noten von weißen Blüten, Aprikosen und Nougat, erinnert nach einigen Jahren im Keller an Trockenfrüchte, Enkaustikaromen und Gewürze
Mund
Nachvollziehbar, voll und umhüllend, mit edlem Holz, das frische Finale setzt schöne, speichelhaltige Bitterstoffe frei.
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu weißem Flussfisch, Bresse-Geflügel in Rahmsauce, einer Käseplatte...
Château des Rontets
Pouilly-Fuissé
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Finesse und aromatische Komplexität im Clos Varambon: Mit seiner großen Intensität und eindringlichen Länge hakt dieser reife, frische und schmeichelnde Wein alle Kästchen ab.
Über die Domain :
Claire und Fabio Gazeau-Montrasi haben dieses historische Familienweingut 1995 übernommen. Es ist seit 2005 biologisch zertifiziert und besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Weinbergen in Fuissé und einer Parzelle in Saint-Amour. Alle Weißweine des Weinguts profitieren von einem langen Ausbau von fast zwei Jahren, der ihnen Patina verleiht, sie auf natürliche Weise bereichert und ihnen mehr Komplexität verleiht. Aufgrund der Lage und der Höhe konnten die Pouilly-Fuissé-Weine nicht als Premiers Crus klassifiziert werden, was den aufgeklärten Weinliebhaber jedoch nicht stören wird. Die Qualität der zuletzt präsentierten Weine bringt das Weingut an die Schwelle zum zweiten Stern!
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Der Pouilly-Fuissé Clos Varambon 2022 stammt aus den 2011 gepflanzten Weinbergen rund um das Haus und aus Parzellen mit 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcken. Sein Bouquet ist köstlich: gelbe Pflaume, Mirabelle und leichter Pfirsich, die sich im Glas mit bewundernswerter Präzision entfalten. Der Mund ist gut ausgewogen mit einer recht scharfen Säure im Auftakt, die ihm eine beeindruckende Spannung und Rasse verleiht. Erstaunlich linear für einen so heißen Jahrgang, mit einem Hauch von Gewürzen im Abgang, ist dieser Wein empfehlenswert.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
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