Die Weinberge der Domaine des Poncetys werden heute vom Weinbaugymnasium Mâcon-Davayé bewirtschaftet und umfassen 15 Hektar Weinberge, die seit 2009 biologisch bewirtschaftet werden. Die Domaine des Poncetys produziert Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Mâcon-Davayé, um das Terroir in den Vordergrund zu stellen.","Weitere Informationen auf der Website von ","Domains empfohlen von","Bettane & Desseauve","Hachette-Weinführer","Kaufen Sie Ihre Weine von Poncetys zum besten Preis im Privatverkauf!","Bewerteter Standort","20113 Meinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen!","Unsere letzten Verkäufe von Weinen Domaine des Poncetys","|","Weißwein","Bio","(Notizen Jahrgang 2022)","Chardonnay","Mineral","Zitrusfrüchte","bio&gut","\"Ein komplexer und köstlicher Bio-Saint-Véran!\"","Die intensive Nase dieses Saint-Véran bietet Düfte von Steinobst, Noten von Williamsbirne, Pfirsich und Zitronenschale. Am Gaumen zeigt sich ein schön frischer Auftakt mit der Köstlichkeit der Frucht auf Aromen von Birne, Quitte und Brugnole, für ein lebhaftes und mineralisches Finale mit buttrigen Noten.","Domaine des Poncetys - Saint-Véran Les Climats 2023","Weitere Informationen","4/5 (1 Meinung)","harmonisch","Kalb","alte Reben","\"Ein königlicher Chardonnay\"","Die alten Weinstöcke des Clos du Château, die zu den besten Terroirs des Weinbergs von Les Poncetys gehören, liefern einen verführerischen und delikaten Weißwein. In der Nase entfalten sich Aromen von Mango, gefolgt von holzigen, rauchigen und mineralischen Noten. Der dichte Mund überträgt das Terroir perfekt durch die Gewürze, den verwitterten Fels und noch etwas Mango. Der Abgang ist lang, geradlinig und frisch säuerlich. 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Die Finesse und Komplexität eines zertifizierten Bio-Weißweins!","Domaine des Poncetys - Saint-Véran Le Clos des Poncetys 2021","4/5 (6 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2017)","Im Glas verführt dieser Saint-Véran mit seiner schönen, intensiv gelben Farbe durch seine elegante, luftige Nase, die von Noten weißer Blüten und einem Hauch von Rauch umhüllt ist. Die Aromen von gelben Früchten und Röstaromen vermischen sich und bieten den ganzen Charakter dieses großen, zarten Weißweines. Der Auftakt ist voluminös, die gelben Früchte kommen treffend zum Ausdruck.","Domaine des Poncetys - Les Chailloux 2018","Rotwein","Wein bewertet 3.5/5","3.5/5 (2 Meinung)","(Notizen Jahrgang 2015)","Diese Gamay-Cuvée wird hergestellt, um sowohl die sortentypischen Noten von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere) als auch die mit dem Terroir verbundenen Aromen von Gewürzen und Pfeffer zum Ausdruck zu bringen. Eine schöne Entdeckung!","Domaine des Poncetys - Mâcon-Davayé 2016","4/5 (9 Meinung)","Die alten Chardonnay-Reben des Clos du Château wurden 1938 gepflanzt und profitieren von einem der besten Terroirs der Domaine des Pontecys. Diese nach Süden ausgerichtete Parzelle ergibt einen sehr ausdrucksstarken Wein mit einer besonderen Dichte. Der Auftakt im Mund ist reich und komplex. Brioche- und Vanillenoten vermischen sich mit fruchtigen und blumigen Aromen. Ein dichter und reifer Saint-Véran!","Domaine des Poncetys - Le Clos du Château 2015","Jahrhundert von einer Adelsfamilie aus Mâcon gegründet wurde, gehörte das Gut nacheinander dem Bistum Autun und fiel dann bei der Trennung von Kirche und Staat an das Departement Saône-et-Loire.","Heute von der Weinschule Mâcon-Davayé bewirtschaftet, ist das Weinbaugebiet des ","Domaine des Poncetys ","umfasst 15 Hektar Weinberge, die seit 2009 biologisch bewirtschaftet werden. Als pädagogische Unterstützung für die großen Winzer von morgen ist das "," produziert Saint-Véran, Pouilly-Fuissé und Mâcon-Davayé in einem echten Bemühen, das Terroir in den Vordergrund zu stellen.","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Créé au XVIIe siècle par une famille de la noblesse mâconnaise, le domaine a successivement appartenu à l'évêché d'Autun puis, lors de la séparation de l'Eglise et de l'Etat, il tombe dans le giron du département de la Saône-et-Loire.
Aujourd'hui exploité par le lycée viticole de Mâcon-Davayé, le vignoble du Domaine des Poncetys couvre 15 hectares de vignes cultivées en bio depuis 2009. Support pédagogique pour les grands vignerons de demain, le Domaine des Poncetys produit du Saint-Véran, du Pouilly-Fuissé et du Mâcon-Davayé, dans un réel souci de mise en avant du terroir.
Intense, le nez de ce Saint-Véran offre des effluves de fruits à noyaux, des notes de poire Williams, de pêche et de zeste de citron. La bouche présente une attaque d'une belle fraîcheur, avec la gourmandise du fruit sur des arômes de poire, de coing, de brugnon, pour une finale vive et minérale avec des notes beurrées.
Les vieilles vignes du Clos du Château, qui sont l'un des meilleurs terroirs du vignoble des Poncetys, délivrent un vin blanc séduisant et délicat. Le nez s'exprime sur des arômes de mangue puis des notes boisées, fumées et minérales. La bouche dense retranscrit à la perfection le terroir à travers les épices, la roche altérée et encore un peu de mangue. La finale est longue, droite et fraîchement acidulée. On en salive d'avance !
« Un Saint-Véran tout en élégance et gourmandise ! »
Clos des Poncetys séduit par sa robe aux reflets dorés et dévoile au nez une richesse du fruit tout en finesse. Des arômes d'ananas, de pamplemousse et de mangue s'entremêlent à des notes légèrement herbacées et charmeuses. L'attaque est fraiche et équilibrée. Elle se précise autour des saveurs de pèches blanches, d'ananas, complétées par des notes minérales se terminant sur une finale longue et équilibrée. La finesse et la complexité d'un vin blanc certifié bio !
Dans le verre, ce Saint-Véran à la belle robe jaune intense séduit par son nez élégant et aérien enrobé de notes de fleurs blanches et un soupçon de fumé. Les arômes de fruits jaunes et de grillé s'entremêlent et offrent tout le caractère de ce grand blanc délicat. L'attaque est volumineuse, les fruits jaunes s'expriment avec justesse.
Cette cuvée de Gamay est élaborée pour exprimer à la fois les notes variétales de fruits rouges (cassis, framboise, fraise) et les arômes d'épices et de poivre liés au terroir. Une belle découverte !
Plantées en 1938, les vieilles vignes de Chardonnay du Clos du Château bénéficie de l'un des meilleurs terroirs du domaine des Pontecys. Cette parcelle orientée Sud donne un vin très expressif, d'une densité particulière. L'attaque en bouche est riche et complexe. Les notes briochées et vanillées se mêlent aux arômes fruités et floraux. Un Saint-Véran dense et mûr !