Champagne Henriot - Brut Souverain
Champagner
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Robert Parker
-
91/100
James Suckling
-
Médaille d'Or
Terre de Vins
"Alles im Gleichgewicht"
Der Brut Souverain eröffnet das Sortiment dieses illustren, zweihundert Jahre alten Hauses. Die Assemblage aus Pinot Noir/Chardonnay und Meunier, die aus 24 Crus gewonnen wird, offenbart einen aromatischen und köstlichen Champagner voller Eleganz, Leichtigkeit und Finesse. Im Mund zeichnet sich eine ganze Harmonie ab, mit einer schönen Rundheit und einer Frische, die weit weg trägt. Ein Symbol für Präzision und Ausgewogenheit!
Merkmale
Weingut
Champagne Henriot
Cuvée
Brut Souverain
Bezeichnung
Champagne
Region
Champagner
Rebsorten
40% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier
Terroirs
Ton- und kalkhaltige Böden (Côte des Blancs und Montagne de Reims) auf 29 Crus
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Degorgieren nach 3 Jahren, leichte Dosage von 8g vor der Ruhephase
Reifung
Mindestens 3 Jahre
Alkoholgehalt
12%
Restzucker
<7 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgoldene, glänzende Robe
Nase
Elegant, gierige und speichelige Noten von Keksen mit frischen Zitrusfrüchten, Überschwang von Rauch über reine Kreide, Korb von Steinfrüchten, roten Früchten
Mund
Offener Auftakt, komplex, rund und harmonisch, schöne Frische im Abgang, der von Zitrusaromen geprägt ist
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu einer Platte mit Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Thunfischcarpaccio mit Safranöl, Lammkeule...
Champagner Henriot
Champagner
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Gruppe La Vigie (Champagne Henriot) wird seit 2015 von Gilles de Larouzière geleitet. Das Haus Henriot, das HVE- und bald auch VDC-zertifiziert ist, hat sich zum Ziel gesetzt, das Potenzial seiner Weinberge zu bekräftigen: reine, fleischige Transparenz der Weine aus leuchtenden Chardonnays von großen Terroirs. Alice Tétienne führt das Werk fort und betont weiterhin die ökologischen Werte der Terroirs, wie auch die Forschung über eine Weinbereitung in respektvoller Übereinstimmung. Die verkostete Palette ist durch ihre Materie und ihren Geburtssockel typisiert. Als Champagner der Zeit scheinen der Faden und das Gewebe jeder Cuvée der Verschmelzung versprochen zu sein. Wir können nur unsere Bewunderung für das von dem Haus erreichte Niveau erwähnen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Henriots, die im 17. Jahrhundert als Tuch- und Weinhändler in der Region ansässig waren, interessierten sich schon im folgenden Jahrhundert für Champagner. Die Marke wurde 1808 von Apolline Henriot, einer Witwe aus der Champagne, ins Leben gerufen. Das Haus blieb unabhängig und erlebte mit dem 2015 verstorbenen Joseph Henriot eine schöne Entwicklung; es expandierte ins Burgund (Bouchard Père et Fils, William Fèvre), ins Beaujolais (Villa Ponciago) und bis nach Oregon. Heute steht Gilles de Larouzière-Henriot an der Spitze, wird von Richard Moreau geleitet und hat 2020 Alice Tétienne, die von Champagne Krug kam, die Schlüssel zum Weinkeller übergeben. Chardonnay ist in den Champagnern von Henriot sehr präsent.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 89/100 (Sehr guter Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Henriot ist eines der wenigen Champagnerhäuser, die seit ihrer Gründung durch Appoline Henriot in Reims im Jahr 1808 unabhängig geblieben sind. Das Haus expandierte schnell auf internationaler Ebene, insbesondere in Österreich und Holland. Trotz der Erschütterungen, denen die Champagne ausgesetzt war (Reblaus, Krieg 14-18, Sturz der Zaren in Russland, Prohibition in den USA...), hielt das Haus Henriot stand und blieb in Familienbesitz. Unter der Führung von Joseph Henriot Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts gewinnt das Haus an Bedeutung, vor allem dank einer gut durchdachten Diversifizierung. So erwarb Henriot Bouchard Père et Fils in Beaune, William Fèvre in Chablis und Villa Ponciago in Fleurie.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
In der Nase Noten von Hefe, Zitrone, Haselnuss, Aprikosengebäck und Feigen. Cremig und ausgewogen, mit mittlerem Körper, weichen Bläschen und einem leicht getoasteten Abgang. 45% Pinot Noir, 40% Chardonnay und 15% Meunier. Basiswein aus dem Jahr 2017. Wird im Oktober 2022 degorgiert. Bereits jetzt zu trinken.
Terre de Vins
Notierter Wein Médaille d'Or
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn BENOIT G. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARTINES R. Veröffentlicht am 20/01/2024
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Anmerkung und Meinung von M. ISIDORO M. Veröffentlicht am 11.07.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROLAND V. Veröffentlicht am 26.02.2023
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