Domaine des Creisses - Les Creisses 2020
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Erfolg garantiert"
Ein komplexer und tiefgründiger Landwein in der Nase, der sich mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten öffnet, die an Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Ein Rotwein mit einem dichten, frischen und strukturierten Mund und einem langen, würzigen Abgang, mit Kraft und Charakter, der von seidigen Tanninen getragen wird... Zu einer bodenständigen Küche!
Merkmale
Weingut
Domaine des Creisses
Cuvée
Les Creisses
Jahrgang
2020
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
25% Cabernet Sauvignon (28 ans), 30% Syrah (11 à 25 ans), 25% Grenache (20 à 37 ans), 4% Carignan (60 ans), 8% Marselan Alicante (7 ans), 8 % Mourvèdre (22 ans)
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiges Plateau für Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre. Villafranchianische Terrassen, Sand und lehmige Kieselsteine für Grenache, Carignan.
Weinbau
Raisonné: Begrünung in jeder zweiten Reihe, organische Bodenverbesserer
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
100% entrappte Weinlese. 20-tägige Maischegärung bei erhöhter Temperatur.
Reifung
11 bis 16 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne dunkle, tiefe Robe
Nase
Komplex und tiefgründig, mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten (Johannisbeeren und Cassis)
Mund
Dicht und köstlich auf der Frucht. Zarte und seidige Tannine. Im Abgang würzig. Ein kräftiger und charaktervoller Wein mit seidigen Tanninen.
Servieren
BEI 16-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Gegrilltem, regionaler Küche, Daube, Wildgerichten...
Domaine des Creisses
IGP Pays d'Oc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Die Creisses bezeichnen die Kieselsteine. Philippe Chesnelong übernahm das Familienweingut 1990. Er wird von Louis Mitjaville, seinem Cousin, unterstützt, dessen Ruf weit über Saint-Émilion hinausgeht. Die Cuvée les-brunes spielt im Allgemeinen das Register der Kraft, während die Cuvée des creisses, die unmittelbarer ist, mit Aromen explodiert. Eine wirklich gute Adresse.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
von 33 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn SEBASTIEN B. Veröffentlicht am 09.03.2023
Immer noch köstlich....
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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 08.08.2022
Nicht weniger als sechs Rebsorten, 20 Tage Maischegärung und mehr als elf Monate Ausbau ergeben einen unvergleichlichen, vollmundigen IGP, in dem sich intensive Früchte (Heidelbeeren, Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren) mit subtilen Noten von Holz, Kakao, Karamell, Röstaromen und Vanille, eingebettet in süße Gewürze, vermischen. Der Mund ist rund und tief, strukturiert um kräftige, fast cremige Tannine von erstaunlicher Finesse. Er verlängert sich zu einem tiefen, vollen und sehr harmonischen Abgang. Allein auf aromatischer Ebene ist er eine wahre Meisterleistung! Auch ein schönes Beispiel für die Modernität eines Weins, der seine Wurzeln in seinem Terroir im Languedoc hat, verbunden mit der Tradition und dem Klassizismus von Bordeaux. Passt zu einem schönen Rindersteak Fleur d'Aubrac mit Garrigue-Kräutern, das mit Weinreben gegart wird. Note 4,4.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn SEBASTIEN C. Veröffentlicht am 21.11.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn DAMIEN B. Veröffentlicht am 11.11.2024
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Anmerkung und Meinung von M. LAURENT L. Veröffentlicht am 05.08.2024
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Anmerkung und Meinung von M. GUILLAUME G. Veröffentlicht am 02/08/2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE F. Veröffentlicht am 31.01.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Frau ALICE D. Veröffentlicht am 23.01.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXANDRE P. Veröffentlicht am 20/01/2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn NORBERT K. Veröffentlicht am 19.11.2023
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