Le Clos du Serres

Le Clos du Serres - Languedoc Entre Amis 2023

"Eine Cuvée zum Teilen mit einem fruchtigen und frischen Profil. Ein gastronomischer Rosé zum Genusspreis!".

Ein Rosé, der aus roten Trauben mit geringen Erträgen gewonnen wird und eine schöne aromatische Fülle bietet. Durch die Pressung und den Aderlass wird er zu einem gastronomischen Rosé, der fast das Profil eines Weißweins hat. Die Mourvèdre verleiht ihm seine ganze Finesse und Struktur. (Der Wein wird ohne Kapsel geliefert).

Le Clos du Serres - Languedoc Saut du Poisson 2022

5/5 (1 Meinung)

" Eine Parzelle auf dem Terroir von Ruffes sehr vertraulich, dringend zu entdecken!"

Eine feine, mineralische Nase mit Noten von Anis und Lorbeer. Am Gaumen fett, aber die Finesse kommt schnell zum Ausdruck. Eine schöne aromatische Komplexität mit weißen Früchten, ohne in Perplexität zu verfallen, und sehr treffend durch eine herrliche Frische ausgeglichen.

Le Clos du Serres - Terrasses du Larzac Les Maros 2022

"Perfektes Gleichgewicht für diese Parzellen-Cuvée, deren Eleganz und Frische Sie mit Sicherheit verführen werden!"

Sehr schöner Ausdruck des Schieferbodens und der Appellation durch diesen fruchtigen Wein, der mit einer herrlichen Frische ausgestattet ist. Ein Wein, bei dem sich alle einig sind!

Le Clos du Serres - Plan B (sans sulfites ajoutés) 2020

3/5 (1 Meinung)

"Ein Languedoc zum Genießen!"

Plan B, eine Cuvée ohne Zusatz von Sulfiten, ist ein zugänglicher Wein mit einer zarten Nase nach frischen Rosen, der einen natürlichen und delikaten Geschmack mit strahlender Frucht bietet und leicht zu trinken ist. Als kurzlebige Cuvée sollten Sie sofort zugreifen, solange der Vorrat reicht.

Le Clos du Serres - Sainte-Pauline 2018

3.8/5 (4 Meinung)

" Ein kompletter, ausgewogener und lieblicher Wein, der auf einem pudrigen Ansatz basiert. Die Tannine sind bereits umhüllend, aber ohne zu viel Kraft." (RVF Revue - Die besten Weine des Jahrgangs 2018) Mit seinen 60% Syrah ist diese elegante, frische und würzige Cuvée eine echte Languedoc-Köstlichkeit mit nördlichen Akzenten ...

Le Clos du Serres - Le Palas 2016

3.5/5 (2 Meinung)

Diese Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan auf Schieferböden führt uns zu Noten von Brombeeren, Gewürzen, Lakritze mit einem Hauch von Graphit. Der Mund ist mit einer schönen Komplexität ausgestattet, die Früchte und kräftige Tannine mit einer samtigen Textur vereint. Es entsteht ein schönes Gleichgewicht zwischenMineralität und Reinheit der Frucht.

Le Clos du Serres - L'Humeur Vagabonde 2015

4/5 (1 Meinung)

"Dieser sensationelle Terrasses du Larzac l'Humeur Vagabonde 2015 ist eine Assemblage aus sehr alten Carignans (über 100 Jahre alt), Syrah und Grenache, die vollständig entrappt und im Tank gereift ist. Noten von Garrigue, Leder, pfeffrigen Kräutern und üppigen schwarzen Früchten breiten sich auf einem mittelkräftigen und reinen Mund aus; es ist schwer, diesem eleganten Rotwein zu widerstehen. In den nächsten 4 bis 6 Jahren jederzeit zu genießen." (The Wine Advocate 2017)