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Diese rote Cuvée "Rose de Bellet", eine Hommage an die Mutter des Baron de Bellet, ist eine Cuvée, die nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Dies war in den Jahren 2001 und 2003 der Fall. Dieser feine und elegante Wein wird hauptsächlich aus den beiden lokalen Rebsorten Braquet und Folle Noire hergestellt, die zu 100 % entrappt und 18 Monate im Fass ausgebaut werden. Eine seltene Flasche in einem blendenden Jahrgang 2007, die es zu entdecken gilt!
Merkmale
Weingut
Château de Bellet
Cuvée
Cuvée Rose de Bellet Rouge
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Bellet
Region
Provence
Rebsorten
Braquet, Folle Noire, Grenache
Terroirs
Restanques aus gerollten Kieselsteinen, vermischt mit sehr hellem Sand (Poudingue), mit einigen Lehladern
Weinbau
Traditioneller Anbau mit kontrollierter Schädlingsbekämpfung: natürliche Begrünung der Böden, organische Düngemittel, dann Bodenbearbeitung und Entkusselung zwischen den Rebstöcken
Weinlese
manuell mit Auswahl der Trauben
Weinbereitung
traditionelle Weinbereitung mit 100% Entrappung und ca. 3-wöchiger Mazeration
Reifung
18 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Servieren
In der Karaffe bei 12-14°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
A déguster sur de l'agneau, une blanquette de veau, une risotto aux truffes...<br/>
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Der auf dem Hügel Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 m Höhe gelegene Weinberg mit seinen Restanques profitiert von der Meeresgischt, die die Sommerhitze mildert. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge gekeltert und die Bekanntheit und den Ruf der Appellation Bellet begründet hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die auch andere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel eingesetzt, um die Weinberge umzustrukturieren, wobei seit Sommer 2018 Jean de Laître, ein talentierter Baumeister in Sachen Weinbau, der auch im Bordelais tätig ist, die Leitung übernahm. Ein ultrafunktionaler Weinkeller am Fuße der alten Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die so nah wie möglich am Terroir ist. Es entsteht ein neuer Stil mit einer Neuzusammensetzung des Sortiments in drei Ebenen (Einstiegsweine, Terroirweine und außergewöhnliche Agnes-Cuvées), der diesem historischen Weingut eine große Zukunft verspricht. Die letzten Jahrgänge zeigen diese glückliche Wendung.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut entstand 2012 aus der Fusion von zwei Weingütern, Ch. de Bellet und Coteaux de Bellet, die von der Française REM aufgekauft wurden. Die Weinberge umfassen 10 ha.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN FRANCOIS H. Veröffentlicht am 06.12.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn BENJAMIN Q. Veröffentlicht am 22.04.2013
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