Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017

Name: Château de Bellet - Cuvée Baron G. rosé 2017
Brand: Château de Bellet
Rating: 4 (11 reviews)

Bellet|Roséwein|Bio

Provence

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (11 Kunden)

14,5/20

Bettane & Desseauve

Dieser Rosé bietet eine intensive und köstliche Nase, die fruchtige und blumige Noten von Veilchen enthüllt. Am Gaumen ist er kraftvoll und von salziger Frische, umhüllt von einer dichten Materie, die von Veilchenaromen geprägt ist. Dieser Wein zeigt eine bemerkenswerte Typizität des Terroirs und der Rebsorte!

Merkmale

Weingut

Château de Bellet

Cuvée

Cuvée Baron G.

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Bellet

Region

Provence

Rebsorten

100 % Braquet

Terroirs

Poudingue: Kieselsteine aus dem Pliozän und sehr heller Sand, der von einigen Lehladern durchzogen ist. An den Hügeln von Nizza dominiert das azurblaue Mittelmeer

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell mit Auswahl der Trauben

Weinbereitung

Leichte Mazeration der Haut

Reifung

6 Monate in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

14 %

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe intensive Farbe mit lachsfarbenen Nuancen

Nase

Offen mit Aromen von Veilchen, Zitrusfrüchten und Walderdbeeren

Mund

Im Auftakt schöne Struktur und salzige Frische, dominiert von Veilchen, nuanciert durch Noten von getrockneten Rosen, süßen Gewürzen, roten Früchten und Zitrusfrüchten, verlängerter Abgang durch sehr feine Tannine

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Bouillabaisse, gegrilltem Lamm, Fischcurry, Pad Thai, Safranrisotto...

Château de Bellet

Weitere Informationen über Château de Bellet

Bellet

Weitere Informationen über Bellet

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2019) 14,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Der auf dem Hügel Séoules, oberhalb von Nizza in fast 300 m Höhe gelegene Weinberg mit seinen Restanques profitiert von der Meeresgischt, die die Sommerhitze mildert. Nachdem Ghislain de Charnacé 47 Jahrgänge gekeltert und die Bekanntheit und den Ruf der Appellation Bellet begründet hatte, verkaufte er sein 12 Hektar großes Weingut 2014 an die Immobilienverwaltungsgesellschaft La Française REM (die auch andere Weinberge besitzt). Es wurden beträchtliche Mittel eingesetzt, um die Weinberge umzustrukturieren, wobei seit Sommer 2018 Jean de Laître, ein talentierter Baumeister in Sachen Weinbau, der auch im Bordelais tätig ist, die Leitung übernahm. Ein ultrafunktionaler Weinkeller am Fuße der alten Kapelle ermöglicht nun eine Weinbereitung, die so nah wie möglich am Terroir ist. Es entsteht ein neuer Stil mit einer Neuzusammensetzung des Sortiments in drei Ebenen (Einstiegsweine, Terroirweine und außergewöhnliche Agnes-Cuvées), der diesem historischen Weingut eine große Zukunft verspricht. Die letzten Jahrgänge zeigen diese glückliche Wendung.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Dieses Weingut entstand 2012 aus der Fusion von zwei Weingütern, Ch. de Bellet und Coteaux de Bellet, die von der Française REM aufgekauft wurden. Die Weinberge umfassen 10 ha.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

von 11 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN V. Veröffentlicht am 20.03.2020

Ein außergewöhnlicher und origineller Wein, der mit nichts Bekanntem vergleichbar ist. Sehr angenehm, eine gute Nase, ein unnachahmlicher Geschmack, der auf eine ganz besondere Rebsorte zurückzuführen ist.