Château Calissanne - Rocher Rouge 2012

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Calissanne ist in Lançon-de-Provence angesiedelt. Dieses sehr große provenzalische Weingut erstreckt sich über 1100 Hektar, davon 110 Hektar Weinberge und 60 Hektar Olivenbäume, und bildet ein zusammenhängendes, nach Süden ausgerichtetes Anbaugebiet. Das Terroir besteht aus braunen, steinigen und filtrierenden Böden auf urgonischem Kalkstein-Kolluvium, die sich sehr gut für den Anbau von Wein und Olivenbäumen eignen. An sanft abfallenden Hängen und auf 25 Parzellen angepflanzt, sind 11 Rebsorten an der Herstellung der Weine von Calissanne beteiligt. Die Geschichte erzählt gerne, dass die berühmten Calissons d'Aix, eine Leckerei aus Mandelpaste, die so genannt werden, ihren Ursprung in einem Hang von Calissanne haben, der einst mit Mandelbäumen bepflanzt war.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Jahrhundert einem Parlamentarier aus Aix, im 19. Jahrhundert einem Seifenfabrikanten und schließlich 2001 dem Geschäftsmann Philippe Kessler, der 2008 verstarb. Sophie, die Ehefrau von Philippe Kessler, leitet heute dieses riesige Anwesen von 1000 ha, von denen etwa 100 ha Weinberge sind, die sich auf 25 Parzellen mit steinigen, leicht abfallenden Hängen verteilen. Eine Säule der AOC coteaux-d'aix, die von Jean Bonnet, dem technischen Direktor, geleitet wird, der seit 25 Jahren intensiv über die Pflanzungspolitik und die Pflege der Weinberge nachdenkt.
Jean Bonnet pflanzte 1996 unter Mithilfe von Denis Lang eine 1,8 ha große Parzelle mit Mourvèdre auf den steinigen Böden des Weinguts. Fast zwanzig Jahre später zeigt das Ergebnis, dass die Wahl klug war. Dieser Rocher rouge bringt dem Weingut seinen... dreizehnten Favorit ! In der Nase komplexe, großzügige und typische Aromen von Leder, Zan, Garrigue und reifen Früchten. Im Mund ist der Wein konzentriert, sanft und seidig und stützt sich auf ein solides Tanningerüst, das durch einen perfekt abgestimmten Ausbau unterstützt wird. Ein Wein mit einem ausgeprägten Charakter, der von Anfang bis Ende durchdacht und beherrscht ist.

Über die Domain :

Die ehemalige keltisch-ligurische Festung La Calissanne war im Mittelalter im Besitz des Ordens von Saint-Jean-de-Jérusalem, im 17. Jahrhundert eines Parlamentariers aus Aix, im 19. Jahrhundert eines Seifenfabrikanten und schließlich 2001 des Geschäftsmannes Philippe Kessler, der 2008 verstarb. Heute leitet Sophie Kessler-Matière, die Ehefrau von Philippe Kessler, das riesige Anwesen von 1200 Hektar, darunter 60 Hektar Olivenbäume und 100 Hektar Weinberge, die sich auf 25 Parzellen auf steinigen, leicht abfallenden Hängen verteilen. Diese Säule der AOC Côteaux-d'Aix, die fünfundzwanzig Jahre lang von Jean Bonnet geführt wurde - der sich intensiv mit der Pflanzpolitik und der Pflege der Weinberge auseinandersetzte - wird nun von Christophe Barraud geleitet.