Domaine du Tunnel

Domaine du Tunnel - Saint-Péray Marsanne 2023

" Spaß garantiert!"

Ein himmlisches Vergnügen für diesen fetten und strukturierten Weißwein mit intensiven Aromen von Apfel und Steinobst. Ein ausgeprägter Charakter offenbart sich in dieser delikaten und intensiven Cuvée, die von einer leichten Mineralität und Minzgeschmack belebt wird, mit einer schönen Länge und einem seidigen Abgang.

Domaine du Tunnel - Saint-Péray Roussanne 2022

" Ein weißer Hai!"

"Die einzige Roussanne, die in Holzbottichen mit einheimischen Hefen vergoren und 10 Monate im Fass gereift ist, ist die fast magische Formel für diese Cuvée, die bereits im letzten Jahr in den Himmel gehoben wurde. Was gefällt Ihnen? Ein goldener Aprikosenteint, eine reife und köstliche Nase von gelben Früchten, Ginster und gerösteten Mandeln, dynamisiert durch mineralische Noten; und ein voller, reicher, strukturierter Mund, der von einer vibrierenden Säure und von einem raffinierten, kaum angedeuteten Holzton gehalten wird. Ein Weißwein der Spitzenklasse, der im Keller bleiben und zu Kalbsbries in Sahnesauce hervorgeholt werden sollte." (Le Guide Hachette 2025)

Domaine du Tunnel - Cornas 2021

4/5 (2 Meinung)

"Ein großer Wein von der nördlichen Rhône!"

"Die Farbe kündigt eine willkommene Entwicklung an: ein tiefes Granatrot mit einer gelben Scheibe. In der Nase mischen sich Noten von Hyazinthe mit Aromen von Streuseln aus roten Früchten, gebuttertem Brioche und Kümmel, die eine betörende Feinschmeckerei darstellen. Der Charme setzt sich in einem lieblichen, vollen und seidigen Mund fort, der von einem gepflegten, herrlich würzigen Holz und feinen Tanninen bedient wird, die das Finale mit edlen Bitterstoffen weit vorantreiben. Eine absolute Klasse für diesen Cornas, der nur einen Atemzug von Favorit entfernt ist." (Le Guide Hachette 2024)

Domaine du Tunnel - Saint-Péray Pur Blanc 2022

" Selten, begrenzte Anzahl!"

Einer der besten Weißweine der Region. Der Saint Péray Pur Blanc von Stéphane Robert beweist, dass die Höhe keine Notwendigkeit ist: Die hundertjährigen Marsanne-Reben befinden sich im Dorf Saint Péray, am Fuße der Appellation. Er liefert in der Nase zarte Düfte, die an gebrochenen Stein und Regenwasser erinnern, dann blumig und frisch im Mund, mit lebhaften Aromen von Birne und Melone. Eine schöne Rundung, ein langer, lebhafter und erfrischender Abgang mit einem fast schwerelosen Charakter.

Domaine du Tunnel - Cornas Pur noir 2021

Nur ein bis zwei Barriques für diese Cuvée, die ein Symbol für Eleganz ist und aus einer Mikroparzelle mit über 100 Jahre alten Rebstöcken stammt. Beeindruckend sowohl im Geschmack als auch in der Struktur, ist dieser Wein ein wahrer Schatz. Eine seltene Emotion: Die Zunge ist mit sehr schönen Tanninen belegt, auf denen sich runde und fruchtige Aromen niederlassen. Dieser Cornas mit seiner unglaublichen Materie und dem anhaltenden Lakritz- und Pfeffergeschmack bereitet so viel Freude...

Domaine du Tunnel - Saint-Joseph 2021

Einer der Stars des Jahrgangs! Dieser Saint-Joseph, der aus Parzellen auf Granitböden stammt, präsentiert sich in einer intensiven Farbe mit Tönen von Cassis und Brombeere. Ausdrucksstark und dicht mit Noten von Gewürzen, roten Früchten und Veilchen, bietet uns der Wein einen reichen, konzentrierten und schön geschliffenen Mund mit festen Tanninen. An der Spitze der Eleganz und ein Jahrzehnt lang zu lagern.

Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2021

4/5 (1 Meinung)

Ein schöner schwarzer Stoff kleidet diesen charaktervollen Syrah. Ein Cornas mit unbestreitbaren Vorteilen: eine intensive und reine Nase von Veilchen, frischen Brombeeren und Tonkabohnen; und ein reicher, fleischiger Mund, der einen köstlichen Saft saftiger schwarzer Beeren liefert, unterstützt von ziselierten Tanninen und einem perfekt abgestimmten Holzton. Ein bereits ausdrucksstarker Cornas, den die Lagerung noch mehr adeln wird.