Domaine du Colombier - Crozes-Hermitage Jeunes Vignes 2016
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
A Boire
Cette cuvée de Syrah Jeunes Vignes est une excellente entrée en la matière. Souple, gourmande, c'est une bouteille très expressive et généreuse en fruits. L'attaque est franche, les fruits mûrs s'expriment supportés par des tanins harmonieux et fondus. Une bouteille de caractère, gourmande, à boire en toute simplicité !
Merkmale
Weingut
Domaine du Colombier
Cuvée
Jeunes Vignes
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Sols d'alluvions fluvio-glaciaires
Weinbau
Traditionnelle et soignée
Weinlese
Manuelles
Weinbereitung
Égrappage. Cuvaison de 2-3 semaines en cuves thermorégulées.
Reifung
8 mois en cuve ciment
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe soutenue aux reflets violets
Nase
Très expressif sur les fruits mûrs
Mund
Attaque franche et souple, structure mi-corsée avec des tanins harmonieux et fondus
Servieren
À 16-18°C
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
Se mariera très bien avec des côtelettes d'agneau, des caillettes, un pavé de thon mi-cuit, une daube de bœuf, un plat de lasagnes...
Domaine du Colombier
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über den Domain :
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Domain :
Situé à Mercurol, le domaine porte avec fierté le drapeau de l’appellation Crozes-Hermitage, dont il est l’une des valeurs sûres, surtout les cuvées Gaby, plus ambitieuses et plus complexes.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. ALEX H. Publié le 28/09/2024
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 21/08/2021
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 14/07/2021
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