« L'Hermitage 2020 aux notes d'olives noires et de goudron poursuit ces notes avec des saveurs de baies violettes et de mûres. Ce vin robuste, mi-corsé à corsé, aux acides vifs et aux tanins poussiéreux mettra du temps à se faire sentir. La Syrah de Viale provient de parcelles proches du centre de l'appellation dans Les Beaumes et Les Diognières (également orthographié Dionnières). » (Wine Advocate 2022). Une grande bouteille à garder quelques années de côté pour en apprécier toute l'envergure. Élégante et racée !
Merkmale
Weingut
Domaine du Colombier
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Parzelle Beaume: Brauner Sandboden, grober Sandboden auf kiesigen Ebenen oder Kieselsteinen aus lokalen Einträgen. Parzelle Les Diognières: Würm-Kieselsteine
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Entrappung zu 50%. Dreiwöchige Gärung in temperaturgesteuerten Tanks
Reifung
18 Monate in halben Fässern (600L), 1/3 neue Fässer, 2/3 ein Wein.
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Robe glänzende granatrote Farbe
Nase
Aromatisch, komplex und fruchtig mit animalischen Noten, Leder, Nelke
Mund
Fleischig, gut strukturiert, vollständig und vollmundig. Präsente und komplexe Tannine. Lakritzartiger Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Bei neueren Jahrgängen (weniger als 2 Jahre alt) 1 Stunde vorher öffnen
Trinken ab
2024
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu einer Lammtajine mit Pflaumen, Haarwild, einem gebratenen oder gegrillten Stück Rindfleisch ...
Domaine du Colombier
Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Stern (Eine seriöse, empfehlenswerte Produktion, die dem entspricht, was man von seiner oder seinen Bezeichnungen erwarten darf)
Über den Domain :
Domaine classique du secteur de Mercurol, qui réussit régulièrement des vins souples et destinés à une consommation précoce. La cuvée gaby est souvent plus ambitieuse, avec parfois des boisés un peu trop marqués dans certains millésimes de petite matière. Les rouges sont ici mieux réussis que les blancs, comme le confirme notre dégustation des 2017.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2022) 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Hermitage 2020 mit Noten von schwarzen Oliven und Teer setzt diese Noten mit Aromen von violetten Beeren und Brombeeren fort. Dieser robuste, mittelkräftige bis kräftige Wein mit lebhaften Säuren und staubigen Tanninen braucht eine Weile, um sich zu entfalten. Der Syrah von Viale stammt von Parzellen in der Nähe des Zentrums der Appellation in Les Beaumes und Les Diognières (auch Dionnières buchstabiert).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Ausgewählt (Wir weisen darauf hin, dass es sich bei diesem Führer um eine Hitliste handelt und dass daher alle darin aufgeführten Bereiche, auch ohne Stern, in unseren Augen die Spitzenleistungen der französischen Produktion darstellen).
Über den Domain :
Das in Mercurol gelegene Weingut trägt mit Stolz die Flagge der Appellation Crozes-Hermitage, zu deren sicheren Werten es gehört, vor allem die ehrgeizigeren und komplexeren Cuvées Gaby.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Empfohlen
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Colombier zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2025