Le Roc des Anges
Der 25 Hektar große Weinberg des Weinguts Le Roc des Anges ist hauptsächlich mit mediterranen Rebsorten bepflanzt, die mit geringen Erträgen (durchschnittlich 17 hl/ha) geführt werden. Die Böden bestehen aus flachen, durchlässigen Schieferböden, die eine tiefe Verwurzelung begünstigen. Die Arbeit erfolgt hier im Sinne des Terroirs: Der gesamte Weinberg wird biologisch bewirtschaftet. Im Jahr 2011 ist es der biodynamische Eintopf.
Die Arbeit im Keller erfolgt in der Kontinuität der im Weinberg geleisteten Arbeit. Einfachheit ist die Regel. Der Ausbau erfolgt mit Bedacht und viele der Weine von Roc des Anges werden in Betontanks ausgebaut, damit sie atmen und die Frucht erhalten bleibt.
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Le Roc des Anges
Le Roc des Anges - Llum 2022
4/5 (1 Meinung)
92/100 Bettane & Desseauve
Llum enthüllt eine blassgoldene, glänzende und klare Robe und öffnet sich in der Nase mit einem sehr blumigen Register, ganz in Eleganz und Finesse. Ein schöner steiniger Weißwein mit mineralischen Nuancen, intensiv, würzig und strukturiert, besonders lang im Mund... Unbedingt entdecken!
Le Roc des Anges - Reliefs 2021
3/5 (2 Meinung)
95/100 Bettane & Desseauve
Die Cuvée Relief ist eine Assemblage aus kleinen Parzellen alter Rebstöcke, die dem Wein jeweils ihre eigene Identität verleihen. Seine Tiefe und Länge sind perfekt, ein Rotwein mit viel Kaukraft, der es ermöglicht, die typischen Merkmale der alten Weinberge zu entdecken. Er passt perfekt zu konfiertem Lammfleisch mit langer Garzeit.
Le Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes Unic 2022
Parzellierte Cuvée aus 1991 mit Grenache Noir bepflanzten Weinbergen am Nordhang von Força Real. Der biodynamisch geführte Wein ist delikat, seine Nase ist subtil und charmant und sein Mund ist voller Spannung, was ihm eine schöne Frische verleiht. Er ist der Ausdruck seines Terroirs, das aus altem und brüchigem Schiefer besteht.
Le Roc des Anges - IGP Côtes Catalanes Segna de Cor 2022
4.2/5 (6 Meinung)
91/100 Bettane & Desseauve
Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Reben (nicht älter als 40 Jahre) des Weinguts, die ihre ganze Jugend zum Ausdruck bringen. Ein frischer, mineralischer, charmanter Wein mit einer komplexen Nase, die Gewürze und Vanille verbindet, und einem geradlinigen, charmanten Geschmack. Seine Offenheit passt perfekt zu einer Ente und ist ein wunderbarer Begleiter zu geschmortem oder gebackenem Fleisch!
Le Roc des Anges - Las Trabasseres 2013
17/20 RVF
Las Trabasseres, was auf Katalanisch "der Weg entlang des Berges, am Hang" bedeutet, stammt aus einer Parzelle Carignan, die 1913 gepflanzt wurde. Ein weicher und harmonischer Rotwein mit schönen Noten von frischen Früchten, blumigen Nuancen und großer Unterscheidungskraft. Ein gut konzentrierter, kräftiger und komplexer Wein in einem äußerst gelungenen Jahrgang!
Le Roc des Anges - L'Oca 2014
18,5/20 RVF
Der Oca ist ein dichter Weißwein, der im Mund majestätisch wirkt, komplex, mit ausgeprägten mineralischen Noten und ganz zart. Ein gastronomischer Weißwein, der zu Fisch mit zartem Fleisch, aber auch zu Tartar und Fischcarpaccio am besten zur Geltung kommt... Ein schöner Weißwein aus dem Süden!
Le Roc des Anges - Carignan 1903 2013
16,5/20 RVF
"Am Ende des Ausbaus wird Carignan 1903 leicht einen Hauch von Rustikalität zugunsten seines saftigen Safts ablegen." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF) Eine lockere Cuvée, die eine blühende Struktur aufweist, die auf Aromen von reifen Früchten und Gewürzen beruht. Sehr schöner Wein zu Federwild!
Le Roc des Anges - Iglesia Vella 2014
18/20 RVF
Ein hübscher Weißwein für die Gastronomie in einer blassgelben Robe mit grünen Reflexen. Er destilliert zarte Fruchtnoten, sehr subtile blumige Nuancen, mit viel Präzision und Länge. Er wird sich wunderbar zu einem Fischtartar machen... Ein sehr gelungener Côtes Catalanes!
Le Roc des Anges - Reliefs 2013
4/5 (2 Meinung)
16/20 RVF
"Die roten 2013er sind integer und gesund: Reliefs, südländischer und würziger, besitzt eingängige Tannine." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein sehr intensiver und komplexer Côtes du Roussillon Villages mit würzigen, vanilligen Nuancen, voluminös am Gaumen, aber fein und köstlich mineralisch, bietet gut präsente Tannine, die eine lange Lagerfähigkeit verheißen. Ein moderner und authentischer Wein!
Le Roc des Anges - Segna de Cor 2013
3.9/5 (11 Meinung)
16/20 RVF
-
86-88/100 Robert Parker
"Der Côtes du Roussillon Villages Segna de Cor 2013 ist eine Mischung aus Grenache, Carignan und Syrah, die in Betontanks ausgebaut wird. Er ist von tinten-/purpurfarbener Farbe und bietet vibrierende Noten von schwarzen und blauen Früchten, Lakritze und würzigen Aromen, mit einer mittelkräftigen Fülle und einem frischen, klaren Abgang. Er sollte nach seiner Einführung und über die nächsten drei bis fünf Jahre zugänglich sein." (Wine Advocate - Robert Parker)
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