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André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018

Name: André und Michel Quénard – Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (9 reviews)

Savoie|Rotwein

3.9/5 (9 Kunden)

15/20

RVF

Weltbürgerin

Potenzial

geräuchert

Tartiflette

Die Cuvée Les Terres Brunes stammt aus den besten Parzellen des emblematischen Terroirs von Arbin und zeichnet sich durch ihren eisenhaltigen Lehm-Kalk-Boden aus. Dieser Wein mit seiner komplexen, fruchtigen und rauchigen Nase bietet einen intensiven und dichten Geschmack mit Aromen von Himbeeren und Pfingstrosen. Ein schöner Terroirwein...

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Die besten Parzellen von Arbin, Terroir mit brauner Erde (eisenhaltiger Lehm-Kalk-Boden) an steilen Hängen, wo die Reben von Hand bearbeitet werden.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Traditionell, um die ganze Authentizität der Frucht dieser Rebsorte zu bewahren.

Reifung

Die Hälfte davon reift 11 Monate lang in Eichenfässern, die andere Hälfte in Tanks.

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Tiefpurpurrote Farbe

Nase

Komplex mit fruchtigen und blumigen Noten, Himbeere, Pfingstrose und Rauch

Mund

Intensiv und dicht mit Aromen von Himbeere und Pfingstrose, junge, aber geschmeidige Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Höhepunkt

2021-2024

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sehr gut zu Blutwurst, gebratener Ente, gegrillter Lammschulter, Lammkeule vom Grill, geräucherter Wurst.

Weitere Informationen unter Domaine André et Michel Quenard

Weitere Informationen unter Savoie

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Dieses 28 Hektar große Weingut wurde lange Zeit von André und Michel geführt. Guillaume, der Sohn von Michel, kam 2009 hinzu. Das Weingut liegt an den steilen Hängen von Torméry, südlich von Chignin. Der Großvater hatte in den 1950er Jahren die Neubepflanzung vorgenommen. Das Weingut verzichtet so weit wie möglich auf Herbizide, kann jedoch nicht alle Parzellen von Hand bearbeiten. Guillaume versucht sich auf den zweieinhalb Hektar, die er übernommen hat, um das Weingut Côteau de Torméry aufzubauen, im biologischen Anbau. Er führt auch Versuche mit der Reifung in Fässern oder Sandstein durch. Breites, stimmiges Sortiment mit vielversprechenden Innovationen.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Michel Quénard übernahm 1976 die Leitung des von seinen Großeltern gegründeten Familienweinguts. Sein Sohn Guillaume trat 2009 nach seinem Studium an der Weinbauschule in Beaune und anschließend an der Ingenieursschule in Changins (Schweiz) in das Unternehmen ein und übernahm die Leitung dieses Weinguts, das zu den renommiertesten in Savoyen zählt und sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen eine sehr gleichbleibende Qualität bietet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2021) 15/20 (Guter Wein)

Kundenbewertung

3.9/5

von 9 Bewertungen

Bewertung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 18.02.2022

Der 2018er ist ein guter Wein, aber im Vergleich zum außergewöhnlichen 2015er enttäuschend. Die Qualität ist von Flasche zu Flasche ungleichmäßig, es sei denn, er ist schlecht gelagert. Eine Flasche ist aufgrund dominanter Gärungsaromen fast ungenießbar.