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Domaine de l'Epervière

Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5Wein bewertet 3.5/5
3.5/5Siehe die 78 Meinungen
Domaine de l'Epervière
2008 schließt sich Julie Portaz ihrem Vater, Gérard, im Domaine de l'Epervière. Heute hat die junge Winzerin die Leitung des 5 Hektar großen Betriebs übernommen, der in 14 Parzellen unterteilt ist.

Le Domaine de l'Epervière est planté principalement de vieilles vignes de Jacquère et produit ainsi cinq cuvées de Savoie blanc : Abymes classique et "Habanera", Apremont "Les Jumelles" et "Eugénie",  ainsi qu'une Roussette de Savoie "Phantasia" depuis le millésime 2015. Les vins du Domaine de l'Epervière sont commercialisés pour la première fois en 2012.

Weitere Informationen auf der Website von L'Epervière

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Bewerteter Standort
20119 Meinung
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine de l'Epervière

Domaine de l'Epervière - Apremont Eugénie 2018

Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5Wein bewertet 3.8/5

3.8/5 (5 avis)

Sélection parcellaire de Jacquère en hommage à son ancienne propriétaire, Eugénie incarne la ténacité et l'élégance des vigneronnes. Le nez offre une expression de notes fleuries, compotées et agrestes : pierre à fusil, bergamote, mandarine et brugnon, buis. La bouche légère propose une aromatique friande et mentholée. Une cuvée pleine de caractère !

Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2018

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 avis)

Souligné par un trait empyreumatique dans lequel se fond une touche beurrée, le nez propose une expression contrastée où le fruit compoté est égayé par des notes fleuries, épicées et champêtres. La bouche entre retenue et puissance propose un tableau énergique associant l’aromatique nerveuse, la minéralité saline et la tension. Une parfaite expression du terroir !

Domaine de l'Epervière - Les Jumelles 2018

Les Jumelles dévoile au nez une expression subtile où le fruit discrètement thiolé est bordé de notes fleuries, amyliques et champêtres. Biscuit, silex, fleur d’oranger, zeste d’agrumes, pêche et bonbon anglais, mélisse. La bouche mentholée et légère suit une minéralité ciselée. Une cuvée salivante, un plaisir garanti !

Domaine de l'Epervière - Apremont Les Jumelles 2017

Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5Wein bewertet 3.2/5

3.2/5 (12 avis)

Les Jumelles dévoile au nez une expression subtile où le fruit discrètement thiolé est bordé de notes fleuries, amyliques et champêtres. Biscuit, silex, fleur d’oranger, zeste d’agrumes, pêche et bonbon anglais, mélisse. La bouche mentholée et légère suit une minéralité ciselée.