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Domaine de l'Epervière
2008 schließt sich Julie Portaz ihrem Vater Gérard im Domaine de l'EpervièreHeute hat diese junge Winzerin die Leitung dieses 5 Hektar großen Betriebs übernommen, der in 14 Parzellen unterteilt ist.
Die Domaine de l'Epervière ist hauptsächlich mit alten Jacquère-Reben bepflanzt und produziert fünf weiße Savoie-Cuvées: Abymes classique und „Habanera”, Apremont „Les Jumelles” und „Eugénie” sowie seit dem Jahrgang 2015 eine Roussette de Savoie „Phantasia”. Die Weine der Domaine de l'Epervière wurden 2012 zum ersten Mal vermarktet.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von L'Epervière
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