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Marie-Thérèse Chappaz

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Marie-Thérèse Chappaz
Das Gebiet von Marie-Thérèse Chappaz erstreckt sich über 10 Hektar, die auf vier Dörfer verteilt sind: Fully, Charrat, Leytron und Chamoson. Fully liegt an der Biegung der Rhône. Mit mehr als 2000 Sonnenstunden und 600 mm Regen pro Jahr, einem Granitboden, der manchmal von Löss bedeckt ist, profitiert das Dorf Fully von ganz besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen.

Diese Ausnahme, zusammen mit der Vielfalt der autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine, Humagne Rouge oder Cornalin und anderen wie Syrah und Marsanne, die in diesem oberen Rhônetal gut angepasst sind, schaffen idyllische Bedingungen für die Herstellung einzigartiger Weine. Der biodynamische Ansatz von Marie-Thérèse Chappaz sublimiert diese Einzigartigkeit, um Weine zu produzieren, die regelmäßig von Fachjournalisten und Spitzenköchen beachtet werden. Die Mauern und Terrassen sind emblematisch für die Schweizer Weinberge entlang des Rhônetals. Sie wurden von den früheren Weinbauern geschaffen und werden wieder aufgebaut und subventioniert, wenn sie ohne Mörtel aus trockenen Steinen neu errichtet werden und so zu einer idealen Umgebung für Eidechsen werden. Wenn man heute alle Mauern im Wallis aneinanderreihen würde, käme man auf die halbe Länge der Chinesischen Mauer, also auf über 3.000 km.
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Robert Parker - Wein-Berater

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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Marie-Thérèse Chappaz

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Ermitage Président Troillet 2018

Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5

4/5 (1 Meinung)

95/100 Robert Parker

Schweiz
marsanne
große Wache

"Der Wein hat eine helle Zitrusfarbe und öffnet sich mit einem superklaren, eleganten und komplexen Bouquet von zerkleinerten Steinen und Aromen von reifen, hellen Früchten. [...] Es handelt sich um einen subtilen, klaren und erfrischenden Chasselas, elegant, strukturiert und strukturiert mit einem anregenden, dynamischen und salzigen Abgang. Der Wein ist von vibrierender Frische, obwohl er eine malolaktische Gärung durchlaufen hat und in zwei Phasen vergoren wurde, Herbst 2018 und Frühjahr / Sommer 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Charrat 2018

Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5Bewertung 4/5

4/5 (1 Meinung)

90/100 Robert Parker

Schweiz
Pinot Noir
Herbst

"Der Grain Pinot Charrat 2018 ist frisch, präzise und würzig in der Nase, aber auch ein wenig fleischig und offen. Am Gaumen ist er ein reifer, üppiger und solide strukturierter Pinot mit einem frischen, salzigen Abgang, holzigen Tanninen und schokoladigen Aromen...". (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Dôle de Liaudisaz 2018

Bewertung 3/5Bewertung 3/5Bewertung 3/5Bewertung 3/5Bewertung 3/5

3/5 (2 Meinung)

91/100 Robert Parker

Schweiz
atypisch

"Rebsorten Schweiz"

"Das Bouquet ist brillant, rein, geschmeidig und frisch und zeigt Noten von zerkleinerten und verwitterten Steinen. Am Gaumen ist er ein frischer, reiner und intensiver Rotwein mit einer seidigen Textur, fein knackigen Tanninen und einem geradlinigen Charakter mit einem salzig-würzigen Abgang. Wieder filigran und hoch raffiniert". (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Arvine de Fully 2018 (doux)

97/100 Robert Parker

Schweiz
Arvine
Liebhaberwein
Gastronomie

"Außergewöhnlicher Wein"

"Der Grain Arvine de Fully 2018 von Chappaz ist leicht süßlich, aber was für ein erstaunlicher, glänzender und funkelnder Wein! Das Bouquet ist strahlend wie ein sonniger Wintertag im Wallis und duftet nach Feuerstein, der an Schießpulver erinnert, sowie nach hellen und präzisen Fruchtaromen. [...] Der Mund ist üppig, intensiv und konzentriert, aber auch rein und würzig. Der Abgang ist sehr elegant, mit perfekt reifen und intensiven Früchten, aber das mineralische Gerüst spielt schließlich die Hauptrolle. Es ist so salzig und die Süße ist nichts anderes als die reife Frucht. Der Abgang ist extrem lang. Dies ist ein Weltklassewein zwischen den Welten von trocken und süß. [...] Das Finish dieses Arvine ist extrem lang, komplex und salzig, von großer Reinheit, Präzision und Frische." (Wine Advocate 2018 - Verkoster)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Pinot Champ Dury 2018

Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5Wein bewertet 4.7/5

4.7/5 (3 Meinung)

92+/100 Robert Parker

Schweiz
Pinot Noir

"Vom linken Rhôneufer aus öffnet sich der dunkle Grain Pinot Champ Dury 2018 von Marie-Thérèse Chappaz mit einem sehr reifen und weniger konzentrierten Bouquet mit mehr Pflaumennoten. [...] Die Pflaumennase führt zu einem warmen, intensiven und runden Mund mit reifen, süßen Superfrüchten, die von reifen Tanninen und einer festen Mineralität strukturiert werden, die eigentlich Hoffnung für die Zukunft macht." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)

Marie-Thérèse Chappaz - Grain Noble Petite Arvine 2016 (liquoreux)

emblematisch

" Cuvée star!"

Der Grain Noble wird aus der autochthonen Rebsorte Petite Arvine hergestellt. Dieser Likörwein drückt die ganze Sanftheit und Weisheit von Marie-Thèrese Chappaz mit einem feinen, komplexen Gaumen mit Noten von exotischen Früchten und Quitten aus, mit einem Zug auf Frische und Leichtigkeit. Ein Muss!

Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018

90/100 Robert Parker

"Der Wein hat eine helle Zitrusfarbe und öffnet sich mit einem superklaren, eleganten und komplexen Bouquet von zerkleinerten Steinen und Aromen von reifen, hellen Früchten. [...] Es handelt sich um einen subtilen, klaren und erfrischenden Chasselas, elegant, strukturiert und strukturiert mit einem anregenden, dynamischen und salzigen Abgang. Der Wein ist von vibrierender Frische, obwohl er eine malolaktische Gärung durchlaufen hat und in zwei Phasen vergoren wurde, Herbst 2018 und Frühjahr / Sommer 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)