Ce P'tit Chenin offre une très belle typicité du cépage : vivacité, fraîcheur, arômes de prunes jaunes et de fleurs. Très bel équilibre, ce superbe blanc d'apéritif se dégustera aussi sur des plats relevés d'épices subtiles et sur des cuisines exotiques et asiatiques.
Caractéristiques
Domaine
Château de la Roulerie
Cuvée
Le P'tit Chenin
Millésime
2024
Appellation
Anjou
Région
Loire
Cépages
100% Chenin
Terroirs
Schiste et argilo-calcaire
Viticulture
Biologique certifiée et Végan
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle, en cuve inox thermorégulée, 1/3 en fermentation malolactique
Élevage
Sur lies fines en fûts de 500 L
Degré d'alcool
11.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune aux reflets brillants
Nez
Explosion de fruits, aux arômes de prunes jaunes et de fleurs
Bouche
Vive, tout en fraîcheur
Servir
En carafe à 8-10°C
Ouvrir
1/4h avant le service
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, sur les viandes blanches, les poissons en sauce et crustacés, à découvrir sur des plats relevés d'épices subtiles, safran ou curry, les cuisines exotiques, asiatiques ou au wok...
Château de la Roulerie
Anjou
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Philippe Germain - frère de Thierry Germain, du domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny manie lui aussi le chenin, sur des terroirs de schistes ! Il travaille 37 hectares en agriculture biologique (sur un total de 43), dans un magnifique environnement, le château dominant la vallée de Saint-Aubin. Des pressurages plus fins, un peu moins de maturité à la récolte sur les blancs, moins de soufre aux vinifications ont été les variables d’ajustement qui ont grandement fait progresser le domaine qui est entré dans la famille Germain en 1996. Philippe en a repris les rênes en 2004 avec la ferme intention de le hisser au plus haut. À partir de 2010, le tournant s’est fait sentir et les vins gagnent en profondeur et en éclat. C’est une adresse sûre portée par le soin et le travail, bravo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dirigé par Philippe et Marie Germain depuis 2004, le Ch. de la Roulerie tire son prestige de ses vins liquoreux produits dans la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. La même rigueur est appliquée à la vinification des vins rouges. Le vignoble, conduit en bio, couvre 40 ha.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Achetez vos vins Roulerie au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025