Ce Cabernet Franc issu de jeunes vignes vous éblouira par sa fraîcheur et son fruité croquant. Vin de copain, simple et efficace, il mettra en valeur vos apéritifs et vos moments privilégiés.
Caractéristiques
Domaine
Château de la Roulerie
Cuvée
Le P'tit Cab
Millésime
2024
Appellation
Anjou
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet Franc
Terroirs
Schiste et argilo-calcaire
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération (1 à 2 jours), fermentation en levures indigènes, contrôle des températures
Élevage
En cuve inox
Degré d'alcool
12.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge profond
Nez
Harmonieux, arômes de petits fruits rouges gourmands
Bouche
Juteuse, fraîche et croquante
Servir
À 10°-12°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster en apéritif, sur des entrées, un plateau de charcuteries, des grillades, de la volaille ou tout simplement avec un fromage de chèvre ...
Château de la Roulerie
Anjou
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Philippe Germain - frère de Thierry Germain, du domaine des Roches Neuves à Saumur-Champigny manie lui aussi le chenin, sur des terroirs de schistes ! Il travaille 37 hectares en agriculture biologique (sur un total de 43), dans un magnifique environnement, le château dominant la vallée de Saint-Aubin. Des pressurages plus fins, un peu moins de maturité à la récolte sur les blancs, moins de soufre aux vinifications ont été les variables d’ajustement qui ont grandement fait progresser le domaine qui est entré dans la famille Germain en 1996. Philippe en a repris les rênes en 2004 avec la ferme intention de le hisser au plus haut. À partir de 2010, le tournant s’est fait sentir et les vins gagnent en profondeur et en éclat. C’est une adresse sûre portée par le soin et le travail, bravo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Dirigé par Philippe et Marie Germain depuis 2004, le Ch. de la Roulerie tire son prestige de ses vins liquoreux produits dans la commune de Saint-Aubin-de-Luigné. La même rigueur est appliquée à la vinification des vins rouges. Le vignoble, conduit en bio, couvre 40 ha.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Avis client
Achetez vos vins Roulerie au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2025