\r\n \r\nThe Clos du Caillou vines are cultivated with respect for nature: organic amendments and composts, regular ploughing without the use of herbicides, manual harvesting. This rigorous approach has enabled the Clos du Caillou estate to achieve impeccable grape quality and produce some of the finest nectars in the Southern Rhône Valley.","More information on the ","Wine estates recommended by","Bettane & Desseauve","Decanter","Guide Hachette des vins","Robert Parker - Wine Advocate","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France","Jancis Robinson","Vinous A. Galloni","Jeb Dunnuck ","Buy your Clos du Caillou wines at the best price on private sale!","Rated site","20104 notice","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Our latest sales of Clos du Caillou wines","|","Red wine","Organic","powerful","complex","black fruits","\"La Crème de la crème, to always have in reserve!\"","\"Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 is a normal blend of Grenache and Mourvèdre (60/40) that has been aged in demi-muids and barrels, with very little new wood. Its aromas are characterized by superb notes of black raspberry, spring flowers, baking spices and graphite. This medium- to full-bodied wine is remarkably pure, elegant and consistent.\" (Jeb Dunnuck 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2023","More info","structured","silky","gourmet","\"An impressive vintage, a must for your cellar!\"","\"A blend of 80% Grenache and 20% Syrah from the Les Cassanets lieu-dit and fully de-stemmed, Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2023 is a deep ruby color with a gorgeous nose of black raspberry, peppery garrigue, violets and flowers. I love its complexity, and it's medium to full-bodied, with remarkable purity and beautiful tannins.\" (Jeb Dunnuck 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz red 2023","White wine","(Vintage 2023 notes)","floral","suave","to be penned","expressive","\"A complex, suave, well-balanced Châteauneuf du Pape to be uncorked in a few years!\"","A blend of Grenache and Roussanne from the sandy terroirs of \"Les Bédines\" and \"Pignan\", Les Safres blanc is expressive on the nose, with a floral, slightly graphite bouquet, and opens with greedy notes of peaches mixed with candied blood orange and citron.","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres white 2024","to decant","red meat","long-keeping wine","\"A Châteauneuf-du-Pape with a Burgundian identity!","\"A seductive nose of blueberry and licorice. Structured and silky on the palate, with spices and well-dosed wood giving depth to the mid-palate. Very fine, well-balanced tannins give structure and tension to the fruity core. Very well balanced. (Jancis Robinson 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres red 2023","Wine rated 4.1/5","4.1/5 (7 reviews)","aromatic","long finish","inescapable","\"A magical vintage with cherry, redcurrant, mentholated and roasted aromas!\"","\"I loved the Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, and this quintessential Southern Rhône will outshine many a Châteauneuf Du Pape. Black raspberry, black licorice, peppery garrigue and floral notes are all present in its aromas, and the palate is full-bodied, layered and structured. It has the firmer tannins that this terroir always produces and will benefit from a few years in the cellar.\" (Jeb Dunnuck 2023)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Les Quartz red 2022","spicy","tannic","quality-price","\"A compendium of the best: red fruits, spices and gourmet goodness... Formidable!\"","\"A greedy, fruity bouquet of spices, pepper, black cherries and garrigue introduces Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, a medium-bodied, juicy, fresh wine with a long, delicate, airy finish. This blend of 80% Grenache Noir and a combination of Syrah, Mourvèdre and Carignan forms an exceptional Côtes-du-Rhône.\" (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues red 2022","\"The Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 is exquisite and one of the finest examples of the region's vintage. It exudes a deep, powerful bouquet of lilac, black cherry, garrigue, dark wild berries, lead pencil and flowers. It's full-bodied, pure and crystalline, with a deep, multidimensional fruit core, vibrant acids and a long, seductive finish. [A serious contender for the title of wine of the vintage\". (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Quartz red 2022","Wine rated 4.3/5","4.3/5 (3 reviews)","finesse","precise","aperitif","\"A spring bouquet for this gourmet cuvée!","\"More complex than the classic cuvée, Côtes du Rhône Bouquet des Garriques Blanc 2023 offers aromas of pear, white peach, flowers and white fruits. Medium-bodied, round and elegant, it is delicately juicy on the mid-palate, with good acidity and a long, greedy finish. This is a blend of 50% Grenache Blanc, 20% Clairette Rose, 20% Roussanne and 10% Viognier.\" (Wine Advocate 2024)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Bouquet des Garrigues white 2023","\"A candidate for perfection, Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 is a blend of 60% Grenache and 40% Mourvèdre from sandy parcels in Guigasse and Pignan. Seductive scents of crushed stone, floral elements and almost truffle-like complexities accentuate the black cherry and plum fruit on the nose, while the wine is full-bodied and expansive on the palate, without seeming heavy or overly rich, and the silky finish is almost endless, reverberating with notes of black fruit and licorice.\" (Wine Advocate 2023).","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape La Réserve 2022","Wine rated 4.5/5","4.5/5 (2 reviews)","\"A dominant Grenache grape (85%) from the cru's most famous sandy terroirs has produced this highly expressive red, with enticing aromas of wild strawberry, myrtle and wild thyme. A palette that irrigates a tender, silky palate with enveloping woodiness, gently accompanied by chalky tannins of great finesse. An archetypal great saffron wine\". (Le Guide Hachette 2025)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres red 2022","(Vintage 2022 notes)","Le Clos du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Les Safres white 2023","Rosé wine","Rated 3.7/5","3.7/5 (7 reviews)","(2018 vintage notes)","grenache","fruity","spicy dish","cuttlefish à la plancha","\"Chosen by the interprofession to be ambassador for Côtes-du-Rhône rosés 2023\".","A rosé with floral and citrus aromas, flavors of rose, pomegranate and grapefruit with hints of lychee, it will appeal to your senses with its richness and freshness. Accompanied by Asian dishes or seafood à la plancha, this cuvée will delight you with its vivacity and brilliance!","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Le Caillou rosé 2022","Wine rated 4.6/5","4.6/5 (5 reviews)","(Vintage 2021 notes)","mineral","purity","oysters and seafood","poultry","This Bouquet de Garrigues 2022 with its aromas of rose and peach, complemented by pineapple and honey notes on the palate and a long, precise finish, is a perfect match for fish, whether baked, carpaccioed or in a medallion. A perfect blend of richness and freshness!","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues white 2022","Rated 5/5","5/5 (2 reviews)","potential","pigeon","large class","\"The jewel of the domain","\"(Jeb Dunnuck 2022) The estate's great Côtes-du-Rhône cuvée, similar to a Châteauneuf made for ageing, will be interesting to drink now on the fruit, but can be kept for twenty years or so.","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône La Réserve red 2020","Rated 3.9/5","3.9/5 (14 reviews)","voltage","chicken tagine with eggplant","\"Formidable Côtes-du-Rhône!\"","\"Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - a blend of 70% Grenache, 20% Syrah and the rest Cinsault, Counoise and Mourvèdre - releases vibrant aromas of lavender and ripe red raspberries. Medium to full-bodied, easy, silky and complex, this is a beauty.\" (Wine Advocate 2022)","Le Clos du Caillou - Côtes-du-Rhône Bouquet des Garrigues red 2020","View more wines","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Le Clos du Caillou, dirigé avec passion par Sylvie Vacheron, avec ses enfants, est un domaine viticole situé sur la commune de Courthézon, et s'étend sur 53 hectares en appellations Côtes-du-Rhône et Châteauneuf-du-Pape. Le vignoble du Clos du Caillou bénéficie d'un terroir exceptionnel composé essentiellement de galets roulés et de sables filtrants.
Les vignes du Clos du Caillou sont travaillées dans le respect de la nature : amendements organiques et composts, labours réguliers sans utilisation d’herbicides, vendanges manuelles. Une rigueur qui permet au domaine du Clos du Caillou d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer quelques-uns des meilleurs nectars de la Vallée du Rhône Sud.
« La Crème de la crème, à toujours avoir en réserve ! »
« Le Châteauneuf Du Pape La Réserve 2023 est un assemblage normal de Grenache et de Mourvèdre (60/40) qui a été élevé en demi-muids et en barriques, avec très peu de bois neuf. Ses arômes se caractérisent par de superbes notes de framboise noire, de fleurs printanières, d'épices de boulangerie et de graphite. Ce vin mi-corsé à corsé est d'une pureté, d'une élégance et d'une homogénéité remarquables. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave ! »
« Assemblage de 80 % de Grenache et de 20 % de Syrah provenant du lieu-dit Les Cassanets et entièrement égrappé, le Châteauneuf Du Pape Les Quartz 2023 est d'une couleur rubis profond et offre un magnifique nez de framboise noire, de garrigue poivrée, de violette et de fleurs. J'adore sa complexité, et il est mi-corsé à corsé, d'une pureté remarquable et doté de beaux tanins. » (Jeb Dunnuck 2024)
« Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre, à déboucher dans quelques années ! »
Assemblage de Grenache, Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat.
« Un Châteauneuf-du-Pape à l'identité bourguignonne ! »
« Nez séduisant où se mêlent des notes de myrtille et de réglisse. La bouche est structurée et soyeuse, avec des épices et un boisé bien dosé qui donne de la profondeur au milieu de bouche. Des tannins très fins et bien dosés confèrent structure et tension au noyau fruité. Très bien équilibré. » (Jancis Robinson 2024)
« Cuvée magique aux arômes cerises, groseilles, mentholés et torréfiés ! »
« J'ai adoré le Côtes Du Rhône Les Quartz 2022, et cette quintessence du Rhône Sud va surpasser de nombreux Châteauneuf Du Pape. La framboise noire, la réglisse noire, la garrigue poivrée et les notes florales sont toutes présentes dans ses arômes, et le palais est corsé, étagé et structuré. Il possède les tannins plus fermes que ce terroir produit toujours et bénéficiera de quelques années en cave. » (Jeb Dunnuck 2023)
« Un condensé du meilleur : des fruits rouges, des épices et de la gourmandise... Formidable ! »
« Un bouquet gourmand et fruité d'épices, de poivre, de cerises noires et de garrigue introduit le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2022, un vin mi-corsé, juteux et frais avec une longue finale délicate et aérienne. Cet assemblage de 80 % de Grenache Noir et d'une association de Syrah, Mourvèdre et Carignan, forme un Côtes-du-Rhône exceptionnel. » (Wine Advocate 2024)
« Une cuvée impressionnante, indispensable à votre cave ! »
« Le Châteauneuf du Pape Les Quartz 2022 est exquis et l'un des meilleurs exemples du millésime de la région. Il exhale un bouquet profond et puissant de lilas, de cerise noire, de garrigue, de baies sauvages foncées, de crayon de plomb et de fleurs. Il est corsé, pur et cristallin, avec un noyau fruité profond et multidimensionnel, des acides vibrants et une longue finale séveuse. [...] Un candidat sérieux au titre de vin du millésime. » (Wine Advocate 2024)
« Un bouquet printanier pour cette cuvée gourmande ! »
« Plus complexe que la cuvée classique, le Côtes du Rhône Bouquet des Garriques Blanc 2023 offre des arômes de poire, de pêche blanche, de fleurs et de fruits blancs. Moyennement corsé, rond et élégant, il est délicatement juteux en milieu de bouche, avec une bonne acidité et une longue finale gourmande. Il s'agit d'un assemblage de 50 % de Grenache Blanc, 20 % de Clairette Rose, 20 % de Roussanne et 10 % de Viognier. » (Wine Advocate 2024)
« La Crème de la crème, à toujours avoir en réserve ! »
« Candidat à la perfection, le Châteauneuf du Pape La Réserve 2022 est un assemblage de 60% de Grenache et de 40% de Mourvèdre provenant de parcelles sablonneuses de Guigasse et de Pignan. Des parfums séduisants de pierre broyée, des éléments floraux et des complexités presque truffières accentuent les cerises noires et les prunes au nez, tandis que le vin est corsé et expansif en bouche, sans pour autant sembler lourd ou trop riche, et la finale soyeuse est presque infinie, se réverbérant avec des notes de fruits noirs et de réglisse. » (Wine Advocate 2023).
« Un Châteauneuf-du-Pape à l'identité bourguignonne ! »
« Une dominante de Grenache (85 %) né des terroirs sablonneux les plus fameux du cru a engendré ce rouge de haute expression, aux parfums enjôleurs de fraise des bois, de myrte et de serpolet. Une palette qui irrigue une bouche tendre, soyeuse, au boisé enveloppant, accompagnée en douceur par des tanins crayeux d'une grande finesse. Un archétype des grands vins de safres. » (Le Guide Hachette 2025)
« Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre, à déboucher dans quelques années ! »
Assemblage de Grenache, Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat.
« Choisi pour être ambassadeur des Côtes-du-Rhône rosés 2023 par l'interprofession »
Rosé aux arômes floraux et d'agrumes, aux saveurs de rose, de grenade, et de pamplemousse avec des notes de litchis, il interpellera vos sens par sa richesse et sa fraîcheur. Accompagné de plats asiatiques ou de produits de la mer à la plancha, cette cuvée les comblera par sa vivacité et son éclat !
Ce Bouquet de Garrigues 2022 aux arômes de rose et de pêche, complété par une bouche aux notes d'ananas et de miel à la finale longue et précise, s'harmonisera parfaitement avec des poissons, qu'ils soient au four, en carpaccio, ou en médaillon. Un parfait de richesse et de fraîcheur !
« C'est un Côtes du Rhône magnifiquement réalisé ! » (Jeb Dunnuck 2022) Grande cuvée Côtes-du-Rhône du domaine, semblable à un Châteauneuf taillé pour une grande garde, il sera intéressant à boire dès aujourd’hui sur le fruit mais pourra se conserver une vingtaine d’années.
« Le Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues 2020 - assemblage de 70% Grenache, 20% Syrah et le reste de Cinsault, Counoise et Mourvèdre - dégage des arômes vibrants de lavande et framboises rouges bien mûres. Mi-corsé à corsé, facile, soyeux et complexe, c'est une beauté.» (Wine Advocate 2022)