Didier Desvignes - Brouilly Naturément 2019 (sans soufre ajouté)
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Se trata del viñedo más alto del Mont Brouilly, formado por roca volcánica, que produce este vino jugoso y a la vez picante. Este Brouilly expresa notas de frambuesas frescas en nariz. En boca, tiene cuerpo y es sublimemente afrutado, en la más pura tradición del Beaujolais.
Características
Dominio
Didier Desvignes
Variedad
Naturément
Cosecha
2019
Denominación
Brouilly
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos con lecho rocoso erosionado, subsuelos calizos y esquistosos
Viticultura
Razonado
Vendimia
Manual
Vinificación
Fermentado en racimos enteros durante 6-7 días sin adición de azufre
Cría
En cubas
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Nariz
Delicados aromas de frambuesas frescas
Boca
Afrutado y picante con un cuerpo fino
Servir
AT 16-18°C
Abrir
Airear el vino 1 hora antes de servir y agitar ligeramente si es necesario.
Beber antes
2024
Maridaje
Ideal con terrina de conejo al romero, carne de ave picada, pichón asado, silla de cordero...
Didier Desvignes
Brouilly
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.1/5
de 16 opiniones
Nota y consejos de M. PHILIPPE M. Publié le 03/01/2023
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Nota y opinión de Mme BENTE A. Publicado el 01/02/2022
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Nota y crítica de Mme NICOLE L. Publicado el 05/07/2021
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Nota y reseña de M. GUILLAUME S. Publicado el 16/02/2021
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Nota y asesoramiento de M. JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 30/01/2021
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Nota y asesoramiento de M. BERNARD M. Publicado el 14/11/2020
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Nota y consejos de M. CHRISTIAN D. Publicado el 14/10/2020
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Nota y consejos de M. OLIVIER J. Publicado el 05/10/2020
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Nota y consejos de M. ALAIN R. Publicado el 10/09/2020
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Nota y consejos de M. JEAN PAUL V. Publicado el 27/08/2020
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