Domaine Maxime Troncy - Chénas Les Brureaux 2017
16/20
Beaujolais Aujourd'hui
«Lo tiene todo para gustar»
«Procedente de viñedos de 80 años, esta magnífica cosecha parcela expresa un aroma fino y preciso a frutos rojos y especias. El vino es crujiente, jugoso, fresco, con cuerpo y un final largo». (Beaujolais Aujourd'hui - Marzo-abril de 2021) ¡Qué encanto! ¡Esta cosecha parcela lo tiene todo para gustar!
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Nariz
Fino y preciso, con notas de frutos rojos y especias.
Boca
Crujiente, jugoso, con cuerpo, fresco, final largo.
Servir
A 14-16°C
Abrir
Airear durante 30 minutos o más, según la sensación al degustarlo.
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Se puede degustar en cualquier momento con amigos, para acompañar aspic de pollo, saltimbocca, jamón con perejil, andouillette.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Maxime Troncy, un joven viticultor, se instaló en 2013. Produce principalmente Moulin-à-vent, Chénas y varias cosechas de Beaujolais tinto. En 2019, inició la conversión a la agricultura ecológica en sus 10 hectáreas.
Beaujolais Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2021) 16/20
Acerca del vino:
Procedente de viñedos de 80 años, esta magnífica cosecha parcela expresa un aroma fino y preciso a frutos rojos y especias. El vino es crujiente, jugoso y fresco, con cuerpo y un final largo.
Valoración de los clientes
3.5/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. ROMAIN F. Publicado el 05/05/2022
Bonito gamay natural, hoy un poco alcohólico, pero sin duda un viticultor al que seguir.
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Comentario y opinión de M. PIERRE L. Publicado el 14/03/2022
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Nota y opinión de M. THOMAS H. Publicado el 24/01/2022
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Nota y opinión de M. JEAN-FRANCOIS R. Publicado el 16/12/2021
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