Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022

Name: Laurent Perrachon - Juliénas Les Vignes Centenaires 2022
Brand: Vignobles Laurent Perrachon
Rating: 3.2 (5 reviews)

Juliénas|Vino tinto

Beaujolais

Rojo

Se vende por unidad

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3.2/5 (5 clientes)

91/100

Wine Enthusiast

gamay

coq au vin

"¡El fruto de nuestros antepasados!"

Esta parcela de menos de 1 hectárea de viñas centenarias en las laderas de La Bottière produce un vino de impresionante madurez y textura untuosa. Cuidadosamente madurado en roble, posee intensidad, riqueza y estructura.

Características

Dominio

Vignobles Laurent Perrachon

Variedad

Les Vignes Centenaires

Cosecha

2022

Denominación

Juliénas

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Suelos de esquisto, granito y arcilla en las laderas de La Bottière, viñas centenarias

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Semi-carbónica con 2/3 de la cuvée despalillada, tiempo de encubado de 14 a 16 días

Cría

12 meses en barricas de roble viejo y 3 meses en toneles

Graduación alcohólica

13%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo intenso

Nariz

Aromas complejos y concentrados de fruta madura, con notas amaderadas

Boca

Potente con taninos suaves

Servir

AT 14-16°C

Beber antes

2033

Maridaje

Va muy bien con coq au vin con tocino y champiñones...

Vignobles Laurent Perrachon

Más información Vignobles Laurent Perrachon

Juliénas

Más información Juliénas

Opinión de los expertos

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, la familia Perrachon compró Ch. de la Bottière en 1877, luego Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino). Cuando se estableció en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, seguido de parcelas en Morgon, Fleurie y Saint Amour: un total de 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la siguiente generación se incorporó al domaine en 2016.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Vino clasificado (guía 2023 ) 91/100

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)

Sobre el vino :

De color púrpura intenso, este vino tiene una nariz fragante de compota de arándanos, frambuesas, especias de vainilla para hornear, moras y canela. En boca, el vino tiene cuerpo y es rico, y combina bien con filetes, aves a la parrilla y verduras.

James Suckling

Zona clasificada (guía 2020) Recomendada

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.2/5

de 5 opiniones

Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 08/08/2024

Este vino parece estar en ciernes, interesante pero no del todo convincente. Vivo en boca, fresco y crujiente, marcado por una acidez incisiva. Ligeramente especiado, la textura generosa con impresionantes aromas de frutos negros maduros combinados con finas notas tostadas se acompaña de taninos sólidos y ligeramente ñoños en el camino hacia un final limpio, preciso e intenso. A priori, convendría dejarlo en bodega hasta al menos 2025, o incluso 2026, para darle tiempo a afinar su carácter algo nervioso e integrar sus taninos. Marida bien con una ensalada de canónigos con hígado de pollo desglasada con vinagre de Jerez y enriquecida con piñones. Puntuación = 3,6.