Nota: Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Este juliénas ofrece tras airearlo un aroma a frutos rojos y negros (saúco, grosella negra). En boca, resulta graso y sólido. Sus taninos, aún un poco severos, requieren uno o dos años de crianza para suavizarse. » (Guía Hachette de Vinos 2014). Un vino suave, con una textura agradable y un final fresco y placentero...
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Ojo
Color rubí oscuro, límpido.
Nariz
fino y especiado, con notas de fresa y membrillo
Boca
Flexible, con una textura agradable y taninos delicados, final agradable y fresco.
Servir
embotellado a 13-14 °C
Abrir
y servir
Beber a partir de
2013
Beber antes
2020
Producción
15 000 botellas
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un plato de embutidos, una andouillette, un paté de hígado de ave o de campo, una cabeza de ternera, un pollo de Bresse...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, los Perrachon compraron en 1877 el Ch. de la Bottière y, posteriormente, el Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino de viento). Cuando se instaló en 1989, Laurent Perrachon adquirió la finca Dom. des Mouilles y, posteriormente, parcelas en Morgon, Fleurie y Saint-Amour: en total, 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la nueva generación se incorporó a la finca en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2022) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guía 2020) Recomendado
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE Y. Publicado el 14/12/2013
Excelente relación calidad-precio. Vino sencillo pero muy agradable de beber.
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Comentario y opinión de DANIEL S. Publicado el 09/01/2019
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