Château de la Bottière - Juliénas Cuvée Vieilles Vignes 2010
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
"Una cuvée de viñas centenarias que se distingue por su elegancia. En nariz recuerda a cerezas frescas confitadas; en boca es carnoso, con cuerpo y rico, con taninos especiados. La crianza en madera (doce meses en barrica y tres meses en toneles) es apenas perceptible y los taninos se mantienen suaves. Un vino completo, para disfrutar a partir de 2013". (Le Guide Hachette des Vins)
Características
Dominio
Vignobles Laurent Perrachon
Variedad
Cuvée Vieilles Vignes
Cosecha
2010
Denominación
Juliénas
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
esquisto y granito, vetas de arcilla
Viticultura
cultivo sostenible
Vendimia
exclusivamente manual
Vinificación
Borgoña tradicional, vinificación semicarbónica
Cría
12 meses en barricas de roble, sin madera nueva
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
bata morada
Nariz
ofrece aromas complejos y concentrados de fruta madura combinados con notas amaderadas
Boca
Redondo y denso, equilibrado y bien estructurado. Final largo y persistente con fruta encantadora.
Servir
decantar a 15°C
Abrir
y servir
Beber de
2013
Beber antes
2019
Producción
5000 botellas
Maridaje
à déguster sur une entrecôte, un coq au vin, des rognons de veau, une andouillette, une viande marinée en sauce accompagnée de champignons...<br/>
Vignobles Laurent Perrachon
Juliénas
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2013) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La Bottière-Pavillon (familia Depardon) no debe confundirse con la Bottière des Perrachon, que es una cuvée elaborada a partir de cepas centenarias que se distingue por su elegancia. En nariz recuerda a cerezas frescas confitadas; en boca es carnoso, con cuerpo y rico, con taninos especiados. La crianza en madera (doce meses en barrica y tres meses en toneles) apenas se nota y los taninos se mantienen flexibles. Un vino completo para disfrutar a partir de 2013.
Sobre el bodega :
Viticultores en Juliénas desde principios del siglo XVII, la familia Perrachon compró Ch. de la Bottière en 1877, luego Dom. des Perelles en Romanèche-Thorins (molino). Cuando se estableció en 1989, Laurent Perrachon adquirió el Dom. des Mouilles, seguido de parcelas en Morgon, Fleurie y Saint Amour: un total de 31 hectáreas, con viñedos en seis crus. Con Maxime y Adrien, la siguiente generación se incorporó al domaine en 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2020) Recomendado (Viticultor recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Zona clasificada (guía 2020) Recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.9/5
de 14 opiniones
Nota y consejo de M. ANTOINE R. Publicado el 17/11/2014
¡Probado este Juliénas ayer, a primera vista, con quenelles de lucio en salsa Nantua.Si no era el maridaje perfecto, ya era muy prometedor.Excelente ahora, creo que este vino estará en su mejor momento en uno o dos años.Muy buen Juliénas y perfecta relación calidad-precio!
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Nota y reseña de M. SEBASTIEN A. Publicado el 17/10/2021
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Nota y opinión de M. PIERRE C. Publicado el 19/04/2020
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Nota y reseña de M. DANIEL S. Publicado el 09/01/2019
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Nota y opinión de M. JEAN LUC A. Publicado el 15/06/2017
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Nota y crítica de la señorita MYRIAM A. Publicado el 05/03/2017
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Nota y reseña de M. NOUREDDINE T. Publicado el 10/04/2015
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Nota y crítica de M. N L. Publicado el 03/01/2015
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Nota y consejo de M. MATHIAS L. Publicado el 27/10/2014
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Nota y reseña de Mme CATHERINE D. Publicado el 28/07/2014
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