Domaine Les Capréoles - Régnié Sous la Croix 2021
Beaujolais
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
James Suckling
-
91/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
RVF
-
90/100
Wine Enthusiast
Esta parcela está situada en el granito más superficial. Aportan al vino una gran potencia noble. Su potencial se revela con el envejecimiento en las mejores barricas. Para los amantes de los grandes vinos...
Características
Bodega
Domaine Les Capréoles
Variedad
Sous la Croix
Cosecha
2021
Denominación
Régnié
Región
Beaujolais
Cepas
100% Gamay
Tierra
Suelos graníticos superficiales
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
Manual
Vinificación
100% despalillado, maceración con bazuqueos regulares, fermentación maloláctica en barrica
Cría
En barricas sobre lías con agitación regular
Graduación alcohólica
13%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Hermosos aromas de Gamay con roble bien integrado, notas de arándanos, especias dulces y flores.
Boca
Poder y tensión mineral
Servir
AT 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas asadas o en salsa, caza menor, quesos de Borgoña...
Domaine Les Capréoles
Régnié
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación 91/100 (Cosecha 2020)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Sobre el bodega :
Bodega Cédric Lecareux y su esposa Catherine crearon de Capréoles en julio de 2014 con tres hectáreas de viñedos contiguos, superficie a la que se añadieron dos hectáreas dos años más tarde. Del beaujolais-villages al cru régnié, todo es recomendable, con, nos parece, una maduración más refinada. Una buena dirección.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Sobre el bodega :
Bodegas Bodega Cédric Lecareux -que procede de Languedoc-Rosellón, donde trabajó para el grupo Gérard Bertrand- y su esposa, originaria de Beaujolais, compraron esta finca de 250 años en 2014. Ahora cultivan 8 hectáreas de viñas ecológicas, plantadas como un jardín alrededor de la propiedad, con una vista excepcional de los dos campanarios de Régnié-Durette.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino notado (guía 2023) 90/100 (Vintage 2020)
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Sobre el bodega :
Cédric Lecareux es uno de esos nuevos viticultores que están marcando la diferencia en el Beaujolais. Bodega Director técnico de un importante comerciante de vinos del Languedoc durante seis cosechas, se instaló en Régnié con su esposa Catherine, ingeniera agrónoma como él, en una parcela abandonada en . Nada más llegar, en 2014, se comprometieron con la certificación ecológica, que se confirmó en 2017. Adhiriéndose a la máxima "La regla es que no hay reglas", adaptan cada año el despalillado y la crianza de las uvas.
Wine Enthusiast
Vino notado (guía 2022) 90/100 (Vintage 2020)
James Suckling
Vino notado (guía 2022) 94/100 (Vintage 2020)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3/5
en 1 opinión
Calificación y revisión de M. PHILIPPE L. Publicado el 04/02/2024
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