Domaine du Chardonnay - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2015
92/100
Gilbert & Gaillard
«Color dorado claro y límpido. Nariz delicada que evoca especias dulces y almendra. En boca, ataque aterciopelado, muy armonioso, con aromas presentes en un registro elegante. El final es persistente, tónico, con tonos afrutados ácidos y especiados». (Le Guide des Vins 2017 - Gilbert & Gaillard)
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Ojo
Vestido amarillo limón
Nariz
Aromas de frutas de pulpa blanca, flores blancas.
Boca
Estructurada y viva
Servir
A 10-12°C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2023
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con pescados en salsa, carnes blancas, platos picantes, quesos azules...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Instalados desde 1987 en 35 hectáreas, Étienne Boileau, William Nahan y Christian Simon han convertido esta finca en uno de los valores seguros del viñedo de Chablis. En 2019, cedieron el testigo a Arnaud Nahan, hijo de William, y a su socio Thomas Labille.
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2017) 92/100
Acerca del vino:
Color dorado claro y límpido. Nariz delicada que evoca especias dulces y almendra. En boca, ataque aterciopelado y muy armonioso, con aromas presentes en un registro elegante. El final es persistente y tónico, con tonos afrutados ácidos y especiados.
Valoración de los clientes
3.2/5
en 4 opiniones
Comentario y opinión de M. PIERRE ERIC D. Publicado el 25/04/2020
Por debajo de las expectativas para la cosecha 2015
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Nota y opinión del Sr. REES P. Publicado el 10/02/2024.
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Comentario y opinión de la Sra. FRANCOISE M. Publicado el 07/05/2022
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Comentario y opinión de M. DIDIER D. Publicado el 12/04/2021
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